Chili hè u pianu parfettu parfettu per un riempiu, cose chì sò faciuli fà è coccu. Quandu ci hè friddu fora, chili pò caliu nantu à l'intressa cum'è no altra sopa o stufa.
U chili hè versàtilu ancu. Se ci hè un ingredientu chì tù o i vostri membri di a famiglia ùn piace micca, lasciate o sustituisce cun qualcosa cosa. Aduprate chila peppers inghjustu invece di chili, si ti piace, è ùn sia senza liberi di aghjunghjenu alcune parfumati à u chili per strincà più. Sè troppu troppu, sapi ancu megliu u ghjornu dopu! Or freeze chile in restu à e partenze di pezzu individuale.
Questu chili tipu piccante spiagge di Texas ùn hè perfettamente prudigiunatu, cù a culminazione bona di u viticulu è a purcina. U pumite è u pumite scumpressenu u pane. Cuncorsu u zuccherinu chili cun crescente di cheddar rillicatu è serve cù u muffins di corn blossu è di savore .
Chì avete bisognu
- 1 libra beef chicha
- 12 o 16 unchi di carne di maiale
- 1 cipolla grandi (chopped)
- 3 dente d'agliu (struitu, piccatu)
- Opcional: 1 a 2 cucchiati piccoli pezzi jalapeno
- 1 (4-ounce) pò pani chili chilli picchi
- 2 (14.5-ounce) latti à pate pate (regular o chili-seasoned)
- 1 1/2 tablespoons chili powder
- 1/4 cumin
- 1/4 cucharadita di salsa di tabasco (o altre salsiccia piccante, o à u gustu)
- 2 cullenade di l'acitu balsamicu
- Salt and pepper to taste
- Opcional: cheddar cheese rasta
- Opcional: trisciuti o patate
Cumu fà
- In un scacciu profundo grande o pienza nantu à u focu medju, marrone u viteddu di pezzu è u porcu cù a cipolla picchina, rumpule a carne cù una spatula è vultendu spessu.
- Aggiuncinu l'àgghia è i pappà Jalapeno, se aduprate. Cook, straccando per 1 minutu più.
- Aggiuncenu i pezzi chili cuttati, u pumadoru diced cù u zucchinu, u puzzu chili, u comino, a salsa calca è l'acitu.
- Purtate a chili à un focu à fretta è po riduca u calore à u minimu. Focite per circa 15 à 20 minuti.
- Gustinu è aghju salitu è pimentu, cum'è vulete.
- Servite cù cornbread stuccatu è scuzzulate cun un tagliatu cheddar rillatatu o tortilla, siddu si vulete.
Fà L'Spicier Chili Spicier
Questu ùn hà mancu un fasgiolu è u so calore da u pezzu chili, a salsa pimentante è u pimentu jalapeno. Se vulete elevà u metru di calore nantu à questu chili pudete aghjunghjule chiles chipotle piccati, panzu biancu o nìvuru, paprika, chile chile ancho, o scoglije piccolo rosso.
Chili Ingredient Add-Ons
Mentre chì u Texas chili hè cunnisciutu di esse un pappagallo senza pezzu, ùn sarete micca punitu per aghjunghje granule o fagioli pinto in altre stati. In addition à i fagioli, a cerveza hè un aghjuntu freti à i ricetti di chili. A cerveza hè aghjuntu cum'è un savore chì favurisce a attivazione di a spiciness nel chili. Arriti cù qualchi aneddu di peperoni di jalapeno è cipolle finamente chiati cù u furmagliu rossu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 410 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 125 mg |
| Sodiu | 256 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 43 g |