U furmagliu uzzu è un pernatu diced in bocca aghjunghje stu gustu extra di casserole. Servite quì casserole cù tomate frescu sliced o una insalata fugliale per una famiglia famosa. Immodernita croissant o migliu di tostato farà ancu una cuttimentu grandi di stu platu.
Chì avete bisognu
- 8 unces pasta
- 3 tablespoons butter
- 3/4 tazza di cipolla (tagliata)
- Tinta 3/4 tazzera (affettata)
- 1 tazzi di fasciu (diced)
- 3 cullizzioni di farina
- 2 1/2 tazzi di latti
- 1/2 cucurbitina cucurara (foglia secca o timore)
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/8 cucurbitella bianca (terra)
- 2 tazzi di furmagliu svizzatu (scaricatu)
- 2 tazzi di carne di turchinu (diced)
- Topping:
- 1 tazza
- pani frischi (dolci)
- 1 tablespoon butter
- Opcional: 1 cup choux frozen
- Opcional: 1 zucca di carotte
Cumu fà
- Amparate a 350 F. Grease un pane di cocciu di 2 quarti.
- Pasta di cucina (pudete aduprà mini fusilli o farfalle, macaroni, o altre forme) in acqua salata fogera in seguente direzzione di pannelli. Drain e ringe; annullà
- Calami a mantenza in una gran barduna è salite a cipolla è l'api da sopra à bassu focu finu à oliu.
- Aggiungi u mandu è remichjò in farina finu à beni cumminati.
- Purga gradualment'à u latti à l'engurane. Add melone, salinu è pimentu. Agite in u furmagliu, u gallinacciu, i chisuri è a zucca, se aduprate.
- Aghjustate a pasta pasta è intruduce. Spoon the pasta mixture in u pane preparato.
- Aghjughjà breadcrumbs cù 1 cuppa spugna di casgere; abbivula nantu à a cima di a cassola.
- Intuccerate entre 25 à 30 minuti, finu à chì e topping se troppu biancu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1375 |
| Fatta Total | 64 g |
| Saturatu Fat | 29 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| U colesterulu | 411 mg |
| Sodiu | 1.142 mg |
| Carbuidrati | 67 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 127 g |