Tutti sò cunfurmati cù Chicken Parmesan , induve una puddenda di pollulu hè breaded è fritto finu à oru, poi cundottu cù una ricca salsa di tomate è u furmagliu di mozzarella gooey. Ma chì tocca a sustituisce u puddastru cù u pavone? Stu scambiu d'avanguàrni mantene a so texture è l'apparenza di a ricetta originale, ma portanu un aromatu diffetu à u pianu. Una scelta cena ideale quandu avete manghjatu tanta gaddia chì sì stanu cum'è si serebbe accumincià a cugliera.
Questa ricetta chjamava una latta di salsa spaghetti preparata, ma se ti preferete fà a vostra propria pudete solu aghjunghjendu a basilica siccata è l'oregano à a salsa di tomate. Per un lighettu torna nantu à una ciuvula classica, salciata , pepelmo è i funghi sò cullucchieri in cima di i cutlettes in bocca corsi cù salsa è furmagliu. Puderete questa hè una manera di sneak in parechji verdura in i vostri dieti di i vostri figlioli! Questu pianu hè migliu servitore cum'è pasta.
Chì avete bisognu
- 1 ovu
- 1/2 tazza di latte
- 1 tazza di migli di pane (cuncepimentu)
- 1 1/2 liri turcu meat (4 cutlets)
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 cipolla petita (fette finamente)
- 1 pepino (rosso, finamente chjappu)
- 1/2 tazza di funghi (tagliati)
- 1 jar / 16 ounces salsa di tomate (a vostra marca favorita)
- Garnish: Furmagliu Parmiganiu
- 8 ounces mozzarella (tagliata o rotolo)
Cumu fà
- Preheat the furnus a 350 F.
- Pozzu l'ovu è u latte together in un pezzu. Poveri di breadcrumbs in un pianu nillamente. Unu à un tempu, chjucche di turchese nantu à a mezcla di uovo, in u panura di pane finu à u so rinchjattu, per fassi nantu à una pappaglia à fughje.
- Calà l'oliu d'oliu in un skillet non-stick nantu à caldu fissu. Chjucenà lettu à l'oliu biancu finu à bonu cunsacore, 3 o 4 minuti à u latu. Situatu in un pianu casserole pocu.
- Aggiunciu cipolla fette, pimentu è funghi à u casgiu chinu. Chjucu finu à abbattuto, circa 5 minuti. Cogliu a mezcolita nantu à i cotone.
- Pour el spaghetti nantu à a salsa è l'asciugate cun u furmagliu Parmigianiu (quantu o quantu chì ti piace). Focu per quasi 20 minuti. Apertura cù u furmagliu di mozzarella è cucurrucà finu à chì u furmagliu hè fottu è biancu, circa 5 minuti. Servite nantu à pasta caliente.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 664 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 217 mg |
| Sodiu | 1.802 mg |
| Carbuidrati | 40 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 52 g |