Thanksgiving ùn hè micca cilibratu in l'Europa est di a strada Da u Nord Americanu (Canadà celebra ancu cù u sicondu lugliu in uttroghju), ma assai di i listessi alimenti tipicamenti assuciati cù questi vacanze sò guvernati annu per l'Europeani orientali.
Mentre micca un cena centru in l'annunzii americani è i Pilgrims, a maiò parte di i paesi d'Europa orientali anu un certu tipu di festa di vendita o "dà grazie per u granu". Hè scrittu variu Obzhynky in ucrainu, Obzhinki in Russian, Dożynki in Polacco, Prachystaya in Bielorussia, Dožínky in Czech, etc. I Ghjudei anu a festa di i Tabernacle o Sukkot è Shavuot chì sò festività di migliurà è l'uppurtunità di aghju gràzie per i benedizioni generale è a ricivienta di a Toru.
Scuzzulate cusì un pocu è pruvate una di queste ricche di l'Europa orientali à a vostra festa di Thanksgiving in stu annu!
Ricette Vegite Ricette - Russian Ragu iz Ovoshej Thorsten Suedfels / Getty Images L'agrumi radichi cumuni includenu patate, cipolla, ajonchi, zappagine è pienu. E so non-cusì glamoru, ma u primu cusciottu, i cugini includenu turnips, rutabags, parsnips e celeriac (racanie di api), è si trovanu in i più alti di l'Europa orientali in a fine oghje è l'invernu.
Questu cusì cremosu di u platu combina a zucca, a cipolla, a crema agra è l'aneto. Ùn hè micca qualcosa chì vede tutti i ghjorni. Stumpie polacca sò naturale, assai dolce. Se u vostru hè nantu à a merana, aghjunghje un pocu zuccaru per rendevvià u gustu.
Andate à a pàgina dopu per pane è ricette di casgiu.