Quessi roles di porcu in porcu sò stati fatti cù tagone di porcu in bonito, boneless. I rotuli sò una preparazione faciule. E sò assai piacevuli per un servitru spiciale.
Choppi di salcette hè chjardu è stuffed with a mixte savory, breadcrumb. I chops di porcu di porcu sò fatti cù chops di carne di porcu. Servite à queste rocci di porcu cù patate scattata è viti.
Chì avete bisognu
- 8 chulchi di porcu di lettuce
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 2 cuisson di cuccagna secca
- 2 cuppa d'apriche (finamente chopped)
- 2 tablespoons butter (o margarina)
- Sal di Kosher è pimentu negru novu à u gustu
- 1/2 piante da frutto
- 2 tazzi di breadcrumbs
- 2 cullenade di farina piattura
- 2 spaghetti
- 1/3 tazza di acqua o calice di pollo
Cumu fà
- Pound si chops chicken bundle ligne per tenderize è di pezza.
- Fate stuffing. In una paneta, cibo suluti, tagliatelle è l'apiustu in manteddu; aghjunghjendu 1/2 cullizzioni di u sali, un pezzu di pepite è u pezzu d' averebbe dopu imbulighjate cun breadcrumbs . Agghiunce un pozzu acqua per fughje per aghjustà.
- Pone un picculu fogghiu di fugliale nantu à ogni piccula. Rolla è cravatta cù spini.
- Rovatu rotta di porcu in a farina; culuri in a scorcia in una sannina pesada sopr'à u caldu mediu.
- Aggiuncenu calduzzu o acqua; copre è fremer à nantu à 1 ora.
Aghja ancu aghju
Chulucchjus Salsa Chilò è Patate
Chulichini cù u prugne è l'agliu
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 799 |
| Fatta Total | 41 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 180 mg |
| Sodiu | 773 mg |
| Carbuidrati | 38 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 64 g |