Murtidda blu e arzustu fugliale è arghjintinu cù l'arricatu terroso cù i capri di riccu mascarpone è u brie, mentre chì u bagel cruciveri di butirussi hè u solcu un'influenza per questu di u querc'ellu di cucina.
Chì avete bisognu
- 1 bagel
- 1 zanca di brie
- 1.5 tbsp. mascarpone
- 1.5 tbsp. Blueberries blistered (1 tbsp azucarare marron e 1 wedge di limone, juiced)
- 3 foglie d'albauli freschi
- 2 patati di u mantellu salitu
Cumu fà
- Per cumincià, l'arghjintedda di i buccia di blueberries. Questu hè super facil, aghjunghje blueberries direttamente à una tavula cù 1 spruviatura di zuccaru brùannu è turnate u calore à alta. Dopu qualchì minutu dopu, i murtorii cumincià à rivolmaru è voi vulete scende u calore. Finite cù un squeeze di u zùccheru di limonu è arta.
- Sceglite u vostru bagel à meza è fate u latru internu face in a vostra tabella di corta. Pigliate una piccula cutidiana di serra o una culpata di pompelmo è cullocate in bocca a parte redondeada di u bagel, perchè quasi tenite un fossa pocu per u furmagliu à pusà.
- Fiancà, aghjunghje a vostra brie finca in un latu è fate cù cura di u vostru mascarpone in l 'altra parte di u fossi di u bagel. Allora aghjunghjenu i blueberries blistered e l'basilica è cerconu u sandwich. Muru l'uccisu è pusarà a parti.
- Turn your heat to medium è aghjunghje u sandwich in tù un pancu (o pressu panini) è fatecià finu à i dui banchini di u sandwich sò d 'oru è cruciere è u furmagliu hà iniziatu à friddu. À questu puntu, pigliate u vostru sandwich in u calore è permettenu di mette à un minutu prima di serve.