Astorga hè una grande cità situata in a pruvincia di Leon in u Spagna sittintriunali. A cità si trova nantu à a ruta francese di u Caminu di San Ghjamigianu (Caminu di Santiago) è hè cè famuzu per i so pastici. Tutti i pasticceria è a cafe sò dispunibule di e pastici tradiziunali in vendita. Pane pasticceria Astorga pò esse u pastu più faciule, ora questa foglia nantu à i pasticceria sò dispunibili à cumprà in ogni supermecchju. Senzualamenti fate una foglia nantu à rettangoli è aghjunghje tote in u centru. Focu per 10-12 minuti. Allora pigliate i pasticchi in calicuni è serve. Sò eccezziunale per u sdighjunu, o un trattatu di dopu meziornu cù cafe caffè o tè.
Chì avete bisognu
- 1,2 lb. (500 gr.) Spedizione (s)
- Per l'aranciu:
- 1,5 c. (375 ml.) Acqua
- 2.5 c. granulate sugar
- 3 tbsp.
- meli
- Succu da a meza limone
Cumu fà
- Ogni pezzi bisereria sò vindutu in i secador di friddi è di u freezer di superiechi è supermercati. U puderà esaminà in carta cera o enoteche è plegate. Si usa lampa di pasticceria congelada, scheletate in a frigorifia per a notte, o in a cunti di cucina durante 30 minuti.
- Fornu à ghjustu à 375 ° F (190 ° C) gradi.
- Prima, mudificate a carta di pastiglia (s) nantu à una tribunale di corta. Aduprate un cutiddu cutidianu o un cortazzu di pizza per taglià a pasticcerie in rectanguli circa 1.5 à 2 pulgucci (xx per xx cm). Allora, fate un pirtusore in u centru di ogni rectangulu cù un corer di pumu tradiziunale, o fate un burato utilizendu u manicu d'una grande cuchita di legno.
- Pettene ogni rectangulu nantu à una bedda di cookie è aghjunghjenu in u focu di u focu friddu da 10-12 minuti, o finu à chì i taglioli sò durate. Pane pasticceria spiegarià, ma ùn spiegà cum'è e fureste, ponu pezzi ponu nantu à a carta quasi toccu.
- Eliminate da u fornu è permette di crescenu nantu à a panettore (s).
- Mentre chì e pasticceria sò stufa, cumincianu u zucchero. Pour l'acqua, u zuccheru è u melatu in una cassola di salsa medium on high. Squeeze u zucchero di limonu in pan. Calami nantu à alta, è prumesse finu à chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu. Fate ferite è falla ferita durante 5 minuti. Riturnà à u caldu bellu.
- Una volta l'acqua si mette à un focu lento, fate pasticceria uni pochi in un tempu in l'sciolu durante circa 20-30 seconde. Trasversalà è permettenu aprizzà per altru 20 seconde. Ricerca cù cura di u pome cù tongi, è piazzate nantu à una cookie sheet o platter per friddà. Una volta fretu, serve cun tè calza o un caffè.
Più dolce francese
- Menorca Donuts with Honey Ricetta - Bunuelos de Menorca con Miel
- Cuscini Fritte Farii Spagnoli Cu Fucili Ricette - Tortitas con Miel
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 172 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 46 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |