Big Daddy dici, "Questu hè a salsa barbecue barbecue." Questu significa chì hè uvizziu è mustarda à basa, à uppusizianu à u salsa di ketchup è di u melaza di u mezzu è u suduvestu. A cumminazzioni di savori dolci è piccali prupone u megliu assulutu in carne di grassa o affumicata o pollo.
Chì avete bisognu
- 1 tazza / 240 mL dispusizione muntagna gialla
- 1/2 tazza / 120 mL zucchero
- 1/3 tazza / 80 mL zuccherinu brùmmu
- 3/4 tazza / 180 mL vinegar
- 1/4 tazza / 60 ml di acqua
- 2 tablespoons / 30 mL
- chili poi (ligu)
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
- 1 cucharadita / 5 mL panzu biancu
- 1/2 tagliata / 2.5 mL cayenne (opcional)
- 1 cucharadita / 5 mL salsa di soia
- 2 cupping / 30 m
- 1 tablespoon / 15 mL
- fume di liquidu (aromatizante)
Cumu fà
1. Cummindu tutti l'ingredienti, solu à a salsa di soia, di mantra è di fumu liquidu, in una cassetta media. Focite nantu à u minimu per 20 minuti, assicuratevi di trasfurmà occasionale. Aghjunghje l'ingredienti riteganti è fremenda à 10 minuti più.
2. Elimine a salsa di u calore è permette a cunfittura per fretà durante 10-15 minuti prima di usà. Sè fatti avanti, aghjustate in un cuntagliu stimu in u frigorificu finu à 5 ghjorni dopu a preparazione iniziale.
3. Aduprà: Semplva di serve nantu à a parte cù u porcu smoked o chicken. Hè ancu diliziu cù ognitanti di porch pulled.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 54 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 178 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |