Una salata di gelatina - o insalata "congealed" - hè una parte essenziale di u menù di vacanze meridionale. Questa arghja di aranelli hè fatta cun una crema agria è cream cheese topping. A draghie di u bachevi cani sò usati in questa insalata, ma sentate liberu d'uttene salvatichi salvatichi salvatichi. Pudete ancu aduprà capimuni neru o cirasa nera.
L'insalata di aranelli hè un bellu cambiamentu di ritimu da una insalata di aranciu o altre tipu d'insalati congelati.
Chì avete bisognu
- 1 can (8 unces) ananas anziana in u zucchero
- 2 paesi (6 unti) bianchi gelatina (o cirasa negra o lamurra negra)
- 3 tazzi di acqua (vapeta)
- 1 can (5 unces) blueberries (sguttate)
- 1 tazza (8 unces) crema agria
- 1 u pacchettu (8 unces) u furmagliu crema ( assulvutu )
- 1/2 tazza di zucchero
- Guarnate: nocci picurinu o pecane
Cumu fà
- Drain pineapple; zuccaru riserva.
- Dissolve a gelatina in acqua di ebberu; pruvà in u zucchinu di ananas. Chill until slightly set, about the consistency of white egg inattendu.
- Stir in ananas è blueberries. Pour in un pane 9 1/2 x 6 x 2 inch pan; chill until firm.
- In un catu, combina crema agria, cream cheese e sugar; Mestura bien bien à u lettu è ben cunglite. Spread over blueberry salad and then top with pecans chopped or walnuts.
Ricette Tips
- Chill the gelatin layer bien à prima di aghjunghje a topping.
- L'insalata d'aranelli debite è frique da almenu 3 à 4 ore prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 300 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 46 mg |
| Sodiu | 142 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 21 g |