Questa ricetta di Bratwurst hà una crava di cipolla chì accumpagna. Pudete scopre u bacon solu per vulete abbia u cuntenutu di grassu.
Chì avete bisognu
- 8 ligami bratwurst
- 2 (8-ounce / 240 mL) ci anu una cervecita scura
- 3 tazzi / 720 mL choura
- 2 tazzi / 475 mL cilesti finamente chjudi fissi
- 2 tazzi / 475 mL cilivi rossi fissi
- 2 strippi bacon, piccatu
- 2 cuppa / 30 mL zuccherinu brùchinu
- 1 tablespoon / 15 mL allu piccu
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
- 1 cucharadita / 5 ml bacchi di juniper, schibbati
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 8 Buns o Rolls
Cumu fà
Punturete ogni salchicherie parechje volte di furcedda. Focite a caghba russa è a cerveza sopra u focu medium. Aggiungi bratwurst è fremenda à 5 minuti. Eliminate i salsicces, riservazione di u liquidu. In un pezzu maiò, fate pasèdulu di pani cottura. Eliminate da u pignate è permettenu dà in i pappuluti di carta. Poveri u cipolle amaru in pote cù grillu di bacon e cocchi 5 minuti. Aghjunghjendu culle di l'agliu è i zimbru. Pudava à 1 minuti, da seguita, aghjunghje u cracu è a cerveza. Aggiunate u zuccheru, u salinu è u pimentu, è portene à foglie. Aduprà u calore è fassi fraschi à circa 90 minuti. Preheat the grill for medium heat. Furmiculiu Cucurrucucu finu à 7 minuti, torna oltre. Eliminate da u calore è arta. Scogliu cunghjuntu in bollotti o rotuli è culpiti nantu à crabe chucchi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) |
|---|
| Calorie | 121 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 7 mg |
| Sodiu | 983 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 4 g |
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.