Cum'è u nome devi esse, questa ricetta di chile low-carb hè chock-filled di carne. Se tu piace u so chile grossu è "a maiò carne", sta ricetta vale di vede.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon vegetale oil
- 1 cipolla gialla, diced
- 5 liri beef chicchi
- 3 craimi
- agliu , piccu
- 1 pepino rosso, imposte è piccu
- 1 pepino verde, impiunatu è tagliatu
- 1 can (14.5 oz).
- purée di tomate
- 1 (15 in uncesi) canna pinto, fagioli, sgugliati
- 2/3 taza di chili poi
- 1/4 tazza di terra
- cumin
- 1/4 cuisson di cinnamonu
- 1/2 cuisson di cayenne in terra, o à u gustu
- 1 cucurrucucu in pepite negra
- 2 cullizzioni di u salinu
- 3 tazza di acqua, o quantu bisognu
Cumu fà
- In un pezzu maiori, nantu à u focu medju, salute a vigna è a cipolla in l'oliu finu à chì a carica hè bruna, è rotta in picculi pezzi.
- Drain off the grease and return to the pot.
- Agghiunce l'agliu è fate un minutu.
- Aghjustate tutti l'ingredienti rimanighjenu, solu i fasgioli, è fremen nantu à i bassi per 1 1/2 ore, è muzzicanu pocu.
- Agghiunce i fasgiuli è cocza 15 minuti più prima di serve.
- Quandu i cocchi chili aghjunghjenu l'acqua, se ne necessariu, perchè ùn hè micca troppu grossu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 629 |
| Fatta Total | 25 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 168 mg |
| Sodiu | 391 mg |
| Carbuidrati | 37 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 65 g |