Chicken recipes for the slow cooker sò largamente variati, cù a maiò parti di i favori americani chì mischianu risu o pasta cù pollulu, ligumi è varii tipiche di salsa cù variate salutti chì ghjucanu nantu à quellu riff. Questa ricetta, spicciata cù u melone è a salsiccia hoisin, dà stu crockpot di st'autore in una durissima testa asiatica.
A salsa d'Hoisin hè una salsa jarred commonly used in platti asiatichi o com a salsa di sumere. Ci hè scrittu variu cum'è dolce è agrì o dolce è salitu. Diversi marzii sò diffirenzii nantu à quelli dolci, sour o salate sò, è chì tutta dipende di l'ingredienti specifichi. Truvate a marca quella prefittà è pruduca cusì. Questa ricetta riceva u so caratteru asiaticu da a salsa d'hoisin, à longu u salsiccia di soia è l'arrabata di ginger.
Chì avete bisognu
- 2 o 3 liri pezzi di pollo o pollulu sanu, cut up
- 2 cuppa di salsa di soia
- 2 tablespoons hoisin sauce
- 2 cazzi di melati
- 2 cuppa di vinu biancu seccu
- 1 tablespoon raffinate rabidie di ghignavinu o 1 di ghiaclusciu moltu corsu
- 1/8 stampa di piuma bianca nera
- 2 cupping tablespoon cornstarch
- 2 cuppa d'acqua
Cumu fà
- Lave l'oliu è pat secarate.
- Arrange the chicken in a fondu di una ligna.
- Cogliu a salsa di soia, a salsa d'hoisin, u melu, u vinu, u ginger è a pepite.
- Pour the sauce in u pollulu.
- Capisce è cocilu nantu à u 5 à 1 ó 2 à 8 ore, o finu à chì u pollulu è licurosu è i zucchetti ponenu chjaru.
- Imbulighjate u granu è a fonte.
- Eliminà u pudile cocciu coccu di u focu lentu è riservate.
- Turn the heat up high and add the mixture of cornstarch and water.
- Continuu a cocerà a misura finu à inchinu.
- Quandu u mistu hè moltu, aghjunghje u pollone cociutu à u lentore lentore per calà.
Suggerimenti di serviziu
Servite à questu pagliante d'aromaticu, aromatizatu à hoisin, cun risque cale spiccizzate è vitture fritto. A staghjunzione i merluzza cun l'hoisin per un pianu cumminciatu in Asia. Servite cù u vinu biancu seccu cum'è sauvignon blanc o cabernet o una lager o pilsner. Se u vinu chì aghjunghje à u pranzu pò esse pettu è micca solu per a cucina, purtate à a tavula per cena. Servite una lumière, citrus a dessert such as cake in limone, pezza di merengue in limone o un pezzu chjave.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 368 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 119 mg |
| Sodiu | 412 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 38 g |