Questa ricetta è simplice di ricetta pè u puddastru cù pimenti verdi è russi vèninu assicuratevi cù una salsa sapori. Servite nantu à u ricecu steamed o i vostri fettuccati asiatichi.
Chì avete bisognu
- 1 pound pettine di pollo (inutile, senza pelle)
- 1 pepino verde
- 1 campana rossa
- 1 pepino aranciu
- 2 culi virdii
- 1 tablespoon ginger (piccatu)
- 3 tazzi d'oliu (per fretce, o cumu necessariu)
- 1 1/2 tablespoon d'acitu di vinu russu (o vinti di rossamicu o rossu rossu)
- 1 zuccaru
- 1/4 culletta di a salsa (o à u gustu)
- 1/4 cullenette di chile paste (cù l'agliu)
- 1 cucurrucucu oliu sesami
- Per u Marinade:
- 1 biancu d'ova
- 2 cuisson di zucchinzia di soia di soia
- 2 cullen di teurtone salsa di soia scuro
- 1 cuppa cornstarch
Cumu fà
- Trimate u pollulu in cazzi di 1 inch. In un cunceta, combina i galleri di caccia cun u marinade ingredients. Marinate u pollulu durante 15 minuti.
- Trimate i pepini in meza, sguassate i pezzi è tagliate in cubbi. Tagliate a cecciu verde nantu à a tola diagonal in bundanza di 1 inch. Mince u ginger.
- Calami l'oliu per friddà a 360 degrees Fahrenheit. Aggiunce i galleri di gallina. Deep-fry until golden brown, in tràccia di separà i banqui individuali. Scurcianu nantu à i tagini di colore.
- Elimina tutte e 2 cullenade d'oliu da u wok. Aggiuncenu u ginger è stitch-friture finu à l'aromaticu (circa 30 seconde). Aggiuncenu u pimiento verde. Stitch-friture per un minutu, aghjunghje u pancetta aranciu. Stir-fry brevamente, aghjunghje u pimiento rojo. Splash l'acitu. Merci in u zuccaru è u sali.
- Aggiunce i galleri di gallina torna in u wok. Stir in u paste chile è a cipolla verde. Eliminate da u calore è trasfigurate in l'oliu di sesame. Servite caldi nantu à u risu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 329 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 567 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 33 g |