Questu polletta è asparagiu viaghja ricette ferma cun piacè è rossu tailandese. U pezzu di chili tailandese è a salsa di pisci sò dispunibili in i mercati asiatichi o magazzini chì vende ingredienti usati in cucina di l'Asia Orientale . El
Chì avete bisognu
- 1 cullenadeta di pasta chile tailandese rossa
- 1 cucurrucucu, salsa di pisci
- 1 tablespoon black sauce bean
- 1 spinafu
- a salsa d'ostriche
- 1/4 tazza
- puddaru
- 6 ounces piti di pullastru (tagliatu in pezzi di 1 inch)
- 1/2 tazza di mafies (più o menu quantu bisognu)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 1 ginger jambore (1 inch; sbattighjata è piccetta)
- 1 à 2 Pagliardi Serrano (semi chjappi è mincedi, lavugliosamente mani)
- 8 ounces asparagus (trimmed and cut in 1 inch pieces; riserva tips)
- 1 pezzu rosatu (biancu è tagliatu in pezzi di u stessu tamantu)
- 2 scalci (chopped in 1 inch pieces)
- Garnish: l'oliu di sesame, à u gustu
Cumu fà
- Mettite u paste in chile rossu cù a salsa di pisci, salsa bianca, salsa d' ostriche è fritteddi di pollulu. Sittianu.
- I pezzi di pollame di fianc'à u fècheru di millinariu, è fritta frittu in una petra cantata di l'oliu di cacahuè , sguassate quandu marrone, è arta.
- Pudemu alli, ginger, è Pagliardi Serrano in un wox nettu, in una petite pezurìa d'oliu di manufattu, è coccia à fragranza. Aghjunghjite i pezzi d'asparagus, cunsigli bè per più tardi.
- Stir fry è aghjunghje u pimiento rojo. Continue turne frite, aghjunghje u paste chile, salsa di fagiola, è a salsa di ostra. Aggiungi u puddaru cuzzu è fate per un minutu, aghjunghje i cunsiglii risparmiati d'asparagus.
- Sè siddu vulete, aghjunghje 1 cuisson di granu di farinacciu in 1 cucharadita di acqua per spenserà a salameria. Aggiuncenu i scaloni, scuzzulate cun l'oliu di sesame, è serve.
- Aggiuncenu i scaloni, scuzzulate cun l'oliu di sesame, è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 279 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 36 mg |
| Sodiu | 322 mg |
| Carbuidrati | 39 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 17 g |