Kosher Status: Pareve
Sì cun l 'allergii o crescenu di a lunchbox si tratta di salvà à i vostri colleges o campagni di scuffi di i vostri figlioli, aiuta à avè una ricetta di cookie senza risorse di u glutine, allergiata in u vostru arsenale. Chì Chocolate Chip Sunbutter Cookies ùn sò micca solu diliziosi, sò ancu di frummentu, dairy-, cacahuè è di l'arbre nut-free. L'ultimi di tutti, ùn anu micca bisognu d'ingredienti forti. L'avena di granulìddu sò blitzed in u blender da un sustitutu di farina sustegnu, mentri u foglie di u girasole aghjusta un sustegnu di a proteina è un gran sapori. Aduprate chocolatte di mini-chocolatale viaghja megliu cù a pasta, è assicura chì avete da vene un cumbugliu di cicculata in tutti i muzzucchi.
Allergy-Friendly Breaking Tips:
- Sì avete bisognu à fà sta ricanca d'ova, ancu mette 1 cullezione di farina di lignu cù 3 colti spiaggia di acqua, è utilizate in postu di l'ovu.
- Mentri hè menu cumuni ca l'allergii nut, l'allergii di sementi di u girasole ùn sò micca listessi. Sè a coccia per una persona cù allergii di l'alimentariu, assicuratevi di divulgarà tutti l'ingredienti è pigliate cura extra per evità a contaminazione cruciera.
- Da una perspettiva allergie, ùn tutti i butteri di sunbutru sò creati indè. Sunbutter hè una marca certificada da kosher chì hè fatta in una dedicata di peanut-, nutella aranciu è senza facilità in a soia. In casu d'allirgii sò cuncernanu, sia cunziddi chì certi marchi tramuntanu a so butta di girasole in u stessu facilità, o in i stessi prudutti di u pruduttu, cum'è l'altri fegghiate di bocca. Sempri ponu cuntattà a prima cumpagnia per sapè s'ellu hè una pussibulità.
- Sì avete una allergie di granu, a malatia celiac, o a sensibilità di glutine, circate l'avena chì sò certificati senza glutine.
- Chocolate spessu contene allergens occidentali. Enjoy Life è California Gourmet sò duie marchi di kosher chì sò soia, gluten, nut, e dairy-free.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di vinu oghjettata antica, o farina d'avena
- 1 tazza di gioielli di girasole
- 1/2 cup zuccaru brùddu fugliale
- 1/2 taza di zuccaru granulatu
- 3/4 cuisson di pezzu di friscu
- 1/8 teaspoon fine sea o sal kosher
- 1 ovu grossu
- 2 cuppi d'oliu fruttu neutru, cum'è u girasole o canola
- 1 spaghetti extracto di vellinu purcu
- 1/2 tazza mini chichichi di chocolati semidesuti
Cumu fà
1. Preheat the furnace à 350 F. Da aduprà 2 fraschi di grande stufa di riccuta cù carta pergamosa. Piacà à l'avena, se aduprate, in una licenziale o un processore alimentariu. Pulse parechji volte finu à chì tene un po pulita fina.
2. In un grande tastu, mettite u sole, u mantellu, u zuccaru brùchulu è u zucchulu granulatu. Aghjunghje a farina d'avena, pezza di furmagliu è u salinu, è mischjanu bè. Aggiunce u ovu, l'oliu è u extracte di vinaiu, è staghjunghjevolti finu à beni cumminati.
Cippettu in i cicchi di cicculata.
3. Aghjustate a pasta di galette per culotte di teasetta nantu à i foglie di furna preparata, è allughjenu annantu à una inchila trà i cookies. Sè siddu vulete, pressu una forchetta in u cima di ognunu per creà un patronu di crochite. Focu in u fornu pre-furne per 12 à 14 minuti, o finu à chì i cookies anu iniziatu à l'imprese, a cima visa seca è i fondu sò oru.
4. Elimine da u fornu è permettenu e cookies per restè à a panettore di furchetta durante cinque minuti prima di trasfiriralli cù cura cù una spatula à raffiarii. (I cookies sò sbagliati fora di u fornu, per allughjemu u reste ci dettu l'opportunità di firmà, è a fa piglia più propensu à rotta). Amparate in un cuntainer senza temperatura à a temperatura di l'ambienti finu à una settimana, o in u congelatore per finu à 3 mesi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 213 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 78 mg |
| Sodiu | 138 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |