U oziu frittu sò cum'è populari nantu à u mendu di l'ubligatoriu in u Mediu Uriate in quantu sò in i Stati Uniti. Ma invece di un ovu cracu fattu cù un oliu d'oliu o mantellu, sta zuccaratu pruduce l'allu, u zucchero di limonu è u pereppiu frescu tagliatu, facenu per un pani d'ovince è interessante chì prumettinu à a famiglia sana.
Ma solu perchè inclutzu più ingredienti ùn significheghja micca sta rica hè complicata o da piglià un bellu tempu per fà. Questa arta fette d'ova fritta aghjusteghja un solu passu supplementu è serà nantu à a tola d'altru in quasi cinque minuti!
Chì avete bisognu
- Butter o
- a spray di cucina à un pezzu per frio
- 1 spina sottoprisa picurina
- 1 tablespoon fresh juice squeezed in limone
- 2 ova
- 1/4 culletta di a salsa, o à u gustu
- 1/4 ciudella pepite negra, o à u gustu
- 1 colti spumante finamente picatu frescu
Cumu fà
- À sopra mediu, fretce a butta in una padedda , o capo di a padedda cù spray di coccia prima di calà. Aggiunne l'agliu è u zitellu di limonu è rutti à pocu per 2 minuti, vedene per verificà chì l'agliu ùn sia micca brusgiatu.
- Crack ova in padedda. Sprucià cù salinu è pepite, è fate un coccu di 2 minuti, finu à chì l'ghjuvatu accumene una picca firmata.
- Scumpete l'ova intuitulamente è arruchate cù salte è pimentu. Puderà di cocerà da 1 a 2 minuti (più longu se ti piace una vigna più bella).
- Eliminate da a freccia, sprinkle cun pappagallo, è serve immediata.
Maniconi addiziunarii à i ozii
Sì sta ricetta hà inspiratu à scopre l'altre modi per cocchi u oziu, sì in furtuna! Ci sò un bundle di ricette di ova simplici chì aspetta per pruvate. L'ova suleddi, anch'elli chjamati oghji furmatu, pò piglià un pocu più in u fornu chì frette un ovu nantu à u fogbu, ma i risultati si valenu a pena. I olii sò assuciatu cù crema, mantra è u furmagliu in pezzi individuali è affettasci finu à settore. Questa hè una ricetta flexibule, diliziosa cù una varietà di casgi, in più l'aghjunghjule d'arbe, leghje finamente finite è ancu un pernulu o bacon. Scopre cù pezzo crustu per un spaziu di scatula diffirenti. Sè vo circate una cosa sana più bien sana, è ovenu poaccedenu sò a risposta. Pò paranu intimidà à coccu, ma se seguite un pocu di passi simponi chì deve avè oghje poché, prestu à pusà per sapè in un muffin inglese o pane torcizzatu multigrain.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 186 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 419 mg |
| Sodiu | 744 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 15 g |