Questi ammontighjanu per un inseme, perfettu per quelli momenti chì qualchissia in a famiglia necessita un lunch rapidu (presumintu chì hai chorizo cocido nantu à a manu!) Ma di tuttu ciò di multiplica a ricetta à a voluntata per una famiglia famigliale. Questu hè un grande lunch in un cunghjettu.
Sè vo vulete saltate u chiccu coccu (vedi sottu per più infurmazioni nantu à sta piccina salsiccia), o simpaticamente aghjunghjene più sapori è di prutezione di più à questu platu, andate per fagioli. Ci hè una nova marca di fagioli nantu à u mercatu, truvata in e rùvvi friddi, chjamatu Fagone Biancu, è sò diliziosi. Tipi favuriti per andà in una ricetta d'inspirazione mexicana cum'è questu quì sò: Uncanny Frizzante Nero Ricatu, Chipotle Roasted Mojito Rossi è Beans Nubbiani Cubani.
Chì avete bisognu
- 1 cup rice cociutu (biancu o biancu)
- ¼ cup chorizo crumbled cocido, calido (vedi Note)
- ¼ cup cheese crumbled cheese
- ¼ avocado, sliced
- 3 o 4 viti di uva o cherry, a mezi
- 1 à 2 spina cuperta di cipolla bianca
- Opcional: salsa è / o crema agria à serve
Cumu fà
- Pila u risu in un tastu, è cima cù u chiccu, u queso, avocado, u pumu è a cipolle rosse. Sugisce salsa o crema agria si vulete.
Nota:
Quandu vi vede una ricetta di u chorizo crumbled chì si riferisce à u chorizo mexicano chì hè distintu di l'espagnole è di altre tipu. U chorizo mexicano hè una piccola di carne di carne chì si solitori vendenu freschi è insiccate, sordi o in una casing. Havi a essiri cucinatu davanti à manghjà, è si hè in una casing, hè abituata abituata prima di coccia, perchè u risultatu hè un caldo di salchicchio chjucatu.
Pudete truvà cù altri carni crui o salsiccia in a buttrega. Hè spessu fattu di carne di maiale, o una cumminazzioni di purcina è di cumpraturi, ma questi ghjorni pudete truvà un chourizo turkey in u mercatu. Indupratu di a carne chì hè fatta cù, l'agrumi agghiuncati - cumperu chili peppers è l'acitu di vinificiu - sòlitu dà un untuvano culori di culori. Hè spessu usatu nantu à i tacchi è assai classicamenti cù l'oghjette scrambledu per u colazione in u Messicu. Pudete ancu esse truvatu un pope di gustu in platti di mare.
Aduprà ogni modu di chorizo crumbled coiru o altre salchicheriu, cum'è u porcu, u pavone, a vacca, ancu una salsiccia vegetariana. Qualchese chì pudete definiscemente imbulighjate è appartene i casgi - cunfittati Monterey Jack, cheddar à una misura mexicana, tutti sò boni addiziunati à stu tipu di caccia di arrozzu.
Cosa da fà cù l'Avocatu Extra?
Pruvate à nantu à l'insalati cum'è questa quinoa di palla è à a zucca di zuccheri à a Sangued Avocado, o facenu a stella com'è in questa Amanita d'Avocado cù Creamy Miso Dressing. Per un lunch in più, pruvate nant'à u Chicken Grilled e Avocado Flatbread Sandwich . Or, serve puru com un appetizer like this Avocado è Cannellini Bean Crostini cù Gremolata. Certu, avocados sò ancu grandi in centi cum'è Creamy Avocado Dip, Avocado Pesto Dip, e Guacamole Piccante. Pò esse ancu in un postu, cum'è questu Cream avocado à tè verde !
Ciò chì i zitelli ponu fà:
I cani pò scapularse a salsiccia quandu hè coccu, dopu chì si fretce un pocu. Puderanu ancu scumparà u furmagliu è puderia esse pudè fuglià l'avocado è i prugne di ciliegie o uva.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1318 |
| Fatta Total | 44 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| U colesterulu | 78 mg |
| Sodiu | 1.174 mg |
| Carbuidrati | 190 g |
| Fibra Dietetica | 17 g |
| Protein | 43 g |