Più più chì 1/3 di tutti i fuliali di carburanti pruduciati in i Stati Uniti vanu versu l'agricultura animali. Sicondu un studiu in l'American Journal of Nutrition Clinic (1), a produzzione d'una sola caluria di a prutetta d'animali hè cunsigliu più di deci volte l'energetica fossili com'è una caloria di a proteina vegetale. Questu significa chì dece volte chì a quantità di carbon dioxide hè emessu. Induva chì duvite tuttu stu gattivu?
Ogni annu chì hè abarrattu per l'alimentariu deve esse alimentatu cù granuli, soia è altri culturi. A pruduzione di sti prudutti precisa cunsumazione energetica. Questu mancunu devessu esse coltu, traspurtatu à feedlots. Da l'alimentaire, l'animali sò trasportatu à u macellaiu, i carcassi sò spessu camiati (in camioni friddiotti - altru consumatore d'energia) à una nova pianta di prucessione prima di a carne hè pronta per esse trasportata à una buttrega. A prussima volta si conduce l'interstate, fate un ochju à tutte e camioni intornu à voi è pensate à l' emissioni è u cunsumu di carburante chì ognuna di quelli cammi hè utilizatu per trasportu materiale da un locu à l'altru. Molti di sti camicie sò trasportatu alimentariu per l'animali, o l'animali stessi.
Un rapportu in u Novu Cientificu hà stimatu chì urganizà un caratteru hibridu solu di un vechju pruduttivu cunservarà un pocu più di una tonna di diossidu di carbon di l'annu.
A dieta di u vegan, però, cunsuma una tonina e menzu di menu da a dieta mitica americana (2). Adopting a diet vegan does actually more to reduce emissions than driving a hybrid car! Cù l'energia necessaria per pruducia una unica hamburger, pudete pudè impegnà un vittime caricu annantu. A prussima ora ti crede un berger, pensate à u fabuloso viaghju stradale chì pudete piglià!
Cumplementu: Cumparammi di u Cecuu è Scacchi Rainforest
Discuss in the forums vegetariani.
Source:
(1) David Pimentel è Marcia Pimentel, "Sostenibilità di i Dietetichi è di u Ambiente" basatu in carne è in pianta, "American Journal of Clinical Nutrition 78.3 (2003)
U novu Cientista, "Hè megliu per Dedicatu a vostra dieta chì u vostru Car", 17 dicembre 2005.