Cranberry Orange Muffins Con Pecans

L'appiccicare di lignu aghjunghjenu un sabatu luminoso à questi savuriscenti muffins cranberry. I Muffins sò fatti cù aranci freschi. Pecani piccatori o nocci add texture. Pigliate à tastà e pecchie o nocera per qualchì gustu extra.

Chì avete bisognu

• 1 1/2 tazzi picurini freschi o congelati
• 1 1/4 tazzi di zuccaru, divisu
• 3 tazzi di farina piattura
• 1 1/2 tablespoonie di pani friscu
• 1/2 cullerilla di salsa
• 1/2 tazza di mantova o margarina
• 2 ova, beaten
• 1 tazza di latti
• 1 tazza di pecane o casgiu piccu
• 1 tablespoon raccallata a caccia anca

Cumu fà

1. Calami u fornu à 400 F.
2. Capa di muffinà di grease o in linea cù documenti cupcake. (Circa 18)
3. Toss the cranberries con 1/4 tazza di zuccaru in un tastu; annullà.
4. In un pappagallo, aghjustanu a farina, pane di pezza, u salinu, è restendu 1 tazza di zuccheru. Trimati in manteddu, finu à chì a mezcheca s'assumiglia furmulinu gruffu.
5. In un altru pane combina ova di u latti; stirate in mezora di farina finu à aduprà ghjustu.
6. Giacca in pieri è cascarelli di aranciu è cranberries.

1. Pienu i cupinsi muffin preparati circa dui terri chjucchi.
2. Focu in u fornu pre-cali durante 20 à 25 minuti.

Tips è Variations

• Aggiuncenu scorci d'aranciu extra è unip extractu aranciu per u sapori più aranciu.
• Per toast the pecans o walnuts, si sparghje in una panificazione in una sola capa. Focu in un forno prevene à 350 F durante circa 6 à 10 minuti, girannusi è remichendu frecuentement. Trasfirighji à un altru pane o tazzulatu per friddà. Quand'elli sò stati facenu un bagnu scuggliu è avè un aroma tostata.
• Spruvule i muffins cun canna di zuccheru solu per affucà.

Aghja ancu aghju

• Cranberry Orange Bread con Orange Icing
• Cranberry Walnut Bread Casero
• Cranberry Pumpkin Muffins
• Cranberry Pumpkin Seed Muffins
• Cranberry Scones

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	179
Fatta Total	10 g
Saturatu Fat	2 g
Fat Unsaturated	3 g
U colesterulu	27 mg
Sodiu	264 mg
Carbuidrati	21 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	3 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)