Quessi pezzi d'oliu di pagliaghji crock d'aghjunghjite sò cocinati cù funghi è una salsa dilicata è diliziosa. A salsiccia crema agria stalla questa pratica di pollo di lignu spressiva.
Aghju sirvutu u puddastru cù fioduli finu, ma a pasta o u risu eranu superbuli.
Se a to famigghia ùn ùn piace i funghi, crema di sopa da ghiaia è una vegetale variante hè una bona alternativa. L'asparagus cungiatu o coralli di alcachjite seranu boni in u pianu, o mantene micca chjaru senza vintori additivi.
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Chì avete bisognu
- 6 à 8 pezzi di pulite
- Cunfacci di salinu è pimentu
- Dash of paprika
- 1/2 cup biancu seccu
- 1 (10 1/2 oz.) Pò crede di zuppa di zuppa
- 8 ounces di fette in fette
- 1 tazza di crema agria
- 1/4 tazza di farina piattura
- Opcional: un pappagallo per adornu
Cumu fà
- Spruvà i petti di polli cù salini, pepite è paprika. Scogliu in cociña lenta.
- In un catu, combina u vinu, soppa u condensata; misgiunate è poi poverà nantu à u pollulu.
- Sprughjendu cù più pimentu.
- Capisce è cocilu in basso per 5 o 7 ore, o finu à chì u pollo hè licitu ma micca troppu asciuttu.
- Maturà a crema agria è a farina appena finu à liscia; aghjunghje à u Crock Pot . Cogliu a coccia per uns 20 minuti più longu, finu à sparà cun ughjetti.
- Sì a salsa è troppu grossa, prima cun un ligame, crema o calzu.
- Servite cù risottu cociutu, oghje d'oghje, o pasta. Arruvate cù un pappacciu picatu frescu, se vulete.
Oghje 6 à 8.
Variations
Omitule i funghi è rimpiazzate a crema condensata di a zuppa di sopa cun crema di sopa di pollo o crema di pollulu incù arbe.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1029 |
| Fatta Total | 60 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| U colesterulu | 331 mg |
| Sodiu | 564 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 102 g |