Questa barbaria di pagliaghja diliziosi di u potagghiu cunchju hè fatta da pezzi di tartufu intrecciatu è intrecciatu. Pensa à pudè utilizà tutte o parte di i cosce in un pane. Sè aduprate cunte di pisci invece di i petti di polli, ponu esse cotti per un periudu di tempu.
Pigliate l'usu di 1 1/2 tazzi di salsa barbacoa, cù i pezziuni à u pezzu è l'ugliu in pezzu è saltate u resto di l'ingredienti di salsa.
Servite quelli saldine per pranzu è pranzu cù cullizzioni di colti è dilatati, o fate sliders di partitu.
Chì avete bisognu
- 1 libbra pettine di pecore (senza peddi)
- 1 1/2 tazzi tomate ketchup
- 3 cuppa di zuccheru brutta
- 1 spinafu
- Salsa di Worcestershire
- 1 settimana salsa di soia
- 1 culletta spugna di sidru
- 1 cuisson di tagliatelle chjami frasi (o à u gustu)
- 1/2 spaghetti alla pulveria
Cumu fà
- Cogliu tutti l'ingredienti per a salsa in a coccia lenta .
- Aghjunghjule u pollo; turnate à a cappella bè cù a salsa.
- Cogliu u puddaru nantu à u 3 à 4 ore, o finu à chì u pollo hè coccu.
- Scrivitevi o tagliate u pollulu è torna à a salsa in a pignatta. Imbuligheghja siveramente per chì tuttu u puddastru hè struitu.
- Puderete tene l'olla slow on low or warm to keep the chicken warm for serving on soft or hard rolls.
Tips è Variations
- Verificate u puddastru per a doneness dopu à 2 1/2 à 3 ora nantu à alta. I petti di u puddastore pò esse secu quandu sò cruciali. Chjù Perchè pò esse cugliulatu per un periudu di tempu.
- Sustituisce u ketchup, u zuccherinu, u salsiu di Worcestershire, a salsa di soia è l'acitu cù a salsa barbecue favurizata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 401 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 1.185 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 31 g |