Quessi pezzi ricci è faciule per preparalli è cocilu in a coccia lenta, è l'aghjunzione di corone stendi u vacche per fà più faciule in u pressu. Sì avete preferitu i pezzi ricci , uttene 1 libra di vacca moltu è circa 1/2 tazza di corru. Servite à questi di pagliaghji purci di granu è di viteddu cù un platu di rossu è una insalata verge tossed.
Ci sò parechji manere di agisce l'ingredienti in sta ricetta. Se vulete evità a carne rossa, fate cun pienu turchile (preferibule crosta o una cumminzioni). Invece di 1 1/2 tazzi di corallo, aghjunghjenu 3/4 tazza di coratu di u granu è 3/4 tazza di fagioli nìvuli per qualchì prutezzione extra è texture. Per u gustu di u Tex-Mex, aghjunghje 1 spoonu di cundimentu di taccu à a molte di carne; appressu cù un pezzu ghjallu furmagliu about 10 minutes before they are ready ..
Chì avete bisognu
- 4 grandi campagnatti verdi (o culurati)
- 1/2 libra livata afflica pulita
- 1/4 tazza di cipolla (finamente chopped)
- 1 spina cupertu pimiento picatu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 1/2 tazzi congelati di granu di granu (cottu è sguttate)
- 2 cuagliati
- Salsa di Worcestershire
- 1 cullizzione di mustarda prestata
- 1 (10-unziu) pò tomba sopra (senza dilutu)
- 1 (14.5-ounce) pò diced tomatoes (liggeru sghertu)
Cumu fà
- Trimate una fetta di a cima di ogni pepite. Cut core; caccià i bianchi è a bianca.
- In un coltu, combine vaccini chinu, cipolla picata, pimentu, salinu è granu. Spoon the mixture in i cunchitti di pepite.
- Pate i pittori in ligna. Sè a lentice di lentore ùn lascitanu micca in una sola capa, hè aggradèvule per stazzule.
- In un catu o tazza, combina u salsiu di Worcestershire è a mustarda cù a sopa di tomate è i pumati; poveri nantu à i pezzi.
- Capisce è cocilu nantu à bassine per 5 à 7 ore, o finu à i pepite sò offerte.