Questu cusì diliziosu crock pot chicken cordon bleu hè ridiculamente faciule. Hè fatta cù petti e tagliatelle, tagliati di u jamone, u furmagliu è a salsa cun sopra a condensata.
U pianu di stampa era fatta cù u furmagliu di Muenster, anche di u ziferanu, di a mozzarella o di un furmagliu finamente chjappu pò esse usatu. O pistole di pezzi o schewer pò esse usatu per mantenenu u puddaru, aghjustatu o ligami in un pocu locu cù un filu di cucina.
Servite u puddastru cù u so salsiczanti cù u rossu chjucu o noodle.
Ricetta Relazione: Boursin Stuffed Chicken with Parmesan Coating
Chì avete bisognu
- 1 1/2 à 2 chilò à pezzi di pezzi (4 a 6 picculi pani culi o cutlet)
- 4 o 6 piezzi di u pervedu
- 4 o 6 fette di u casgiu svizzu o di mozzarella
- 1 pò crede di zuppa di zuppa (pò pane
- una crema )
Cumu fà
- Petti di polli pò varià grandamente in grandezza. In 1 1/2 piegli, pudete avè duie pussibuli dui petti granchi o 4 picculi chjuchi. Sè stati travagliatu cù pettu maiò di tagliatelle, fate oghje à ognuna horizontale per falla dui cutlini minifoli.
- Pujene una carta grande di carta di cera o pergamone nantu à u foglie. Pujene u minurizatu in a carta, allughjenu à circa 4 pulguri trà elli. Cù cù una altra carta di carta (o stampata di plastica). Eppo pugnene u so polluite di pullastru o di cutlet cun a partita liscia di un licor di carne o un altru tipu di licor di carne.
- Poveri una finita fina di pernatu nantu à ogni pezzu di pollulu. Trimate u pertagnu per fassi, se ne necessariu. Posti tagliati di furmagliu nantu à u prisuttu.
- Ròttate u pollo, u perchè è u furmagliu è securite cù bagnu o un pezzu di spina di cucina.
- Pujene u puddastru in a coccia lenta, stacking, se ne necessariu.
- In un catu, combina a sopa u latti cunghjuntata. Capra finu à liscia. Spoon over the roll.
- Capisce è cocilu nantu à ALTO per 1 ora. Aduprà u calore à BAINA è seguite a cura di 3 ore, o finu à chì u pollulu hè tentu è coccu.
- A temperatura minima di salute per u pollo hè 165 F (73.9 C).
- Servite nantu à i fettuccini cocchi corsi o di u risu; Cogliu a salsa nantu à u puddastru.
Tips è Variations
- Aggiuncinu un ghjacciu chjude di fette o fugliale sante (sgrossatu) à a salsa, o rutti à 6 à 8 unti di cuttings fette in pochi cullizzioni di mantellu è aghjunghje. U soffiu seccu sò rinfriscati un gran addiu per u so gustu intensu è teru.
- Adornate cù un pappeltu frescu picatu o cipolle.
- Dà i salsi un culore di doru più profughtu da circa 1/4 à 1/2 cullenella di salsa salsa di salsa, cum'è Culle à Bouquet o salsa similar (truvata in a salsa di salsa in a maiuri supermercati).
Da Teresa " Hè a mellor ricetta chì pruvà finu à quì, assai gustosa. "
Aghja ancu aghju
Chicken Alcinatu cù Sour Cream
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 486 |
| Fatta Total | 35 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 168 mg |
| Sodiu | 244 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 39 g |