L'accipi di tomate hè una cosa chì sò sempre caccia per questu, è spessu spessu run à a tenda in u mità di a preparazione di ricetta. Sì avete bisognu di una pignata di pasta di tomate o solu qualchi spicchari, ma ùn hà micca un canu o un tubu in a vostra pantry, pudete sustituisce cun u zuccadoru di tomatesi diluitu, cuncintrattu o tombe in biscotti.
Inoltre, i prugne cunsiglii cunsiglii fannu un bon sustitutu per a salsa di tomate pè pizza o com'è una basa per a salsi pasta di casanu.
Cumu faciu Tomate Paste Di Salsa De Tomate
Pour a can (8 o 15 uncesi) di salsa di tomate in una paleta è a purtalla à un prugettu fervidu nantu à u focu medium. Pudava, remichjendu constantemente, per uns 7 minuti, o finu à minimu da dui terri. Aduprà una schernu di schiaccia per evitari un lignu di u burbuffendu cum'è a muzzica.
Puderete avà da circa 3 o 4 uncesi di pasta di tomate da un 8 ounce can, o circa 6 o 7 unces da un pezza di 15 unzuri.
Cumu faciu Tomate Paste da u Tomate in Tomate:
Maturà una pate di 14,5-ounce di tomba in una licenziale o un processore alimentariu finu à ottene,
Pouru a mezana di tomate in una puchina. Fate un bagnellu nantu à u focu medium. Sceglie dinò a coccia, trascendu custanti, da circa 8 à 10 minuti, finu à l'ingrossu è riddue da circa aboutà terzu.
Avete bisogna circa 2/3 tazzi o 6 ounces o pasta di tomate da un 14,5 in un pezzu di pumati.
Nota: Per fà salsa di tomate da tomate in ligna, fugliate finchendu à liscia è utiliscia o fate nantu à u focu medium, remendu constantemente, da circa 3 o 4 minuti per spremessi un pozzu.