T'hà salvatu assai calorii di scegliendu u zuccherinu di u frittu "frittu" in piu di frittura. Eccu cumu per fà.
Cum'è qualcosa ricetta, u primu averete bisognu di fà hè di cogerà tutti l'ingredienti necessarii. Ùn ci hè nunda pegdu chì avè esse mezzu di a vostra ricetta solu per scopre ch'è ùn hè chjuche in quattru. Per sta ricetta vi hà bisognu:
1 tazza di cornflakes
2 ova grande
1/3 tazza di farina
1/2 tsp ground, pezzina negra
4 4-oz. pani senza pelle
Petti di polli cù o senza l'osta ci travaglià bè cù sta ricetta. Hè impurtante chì scurdate di sguassà a pelle si avete da cumprà petti di polli chì stilla a tela inattacta.
Questu serà ancu un bonu tempu per precalerà u fornu à 375 ° F.
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Crush the Cornflakes
Crush Cornflakes. Glow Images / Glow Images / GettyImages U crispiness di u fritto frittu venenu da utilizà cornflakes macerati cum'è u revestimentu esterno. A manera più faciule di scupperà e cornflakes hè di mette in un grande sacchetti di ziplock. Allora, aduprate un corpu rougativi (o un vittimu altu / vetru), è rintraghja in u baggie parechji volte, sfruttendu u cornflakes finu à chì sò finamente tritata. Pudete lascià un pocu floccati un grossu più grande, quandu avete aiutu à aghjunghjenu a so texture à u revestimentu.
Ùn avete dumandatu solu u porcu biancu d'ogni ovu. Pudete utilizà un separatore di oghje si avete unu per aduprà stu passu, o pudete aduprà l'ochju di u sguardu facendu u seguente:
Avete un pezzu perchè davanti à voi. Cracku un ovu vicinu à u mezu di u cunchju. Break the shell in dui atenuvesi nantu à a tina. Puderanu u biancu oghje per fallu in a tazza, mentre chì mantene a gingiva di uva in una mezzo di u cunchju (chì pudete pudè ffuzione per un altru usimentu dopu). Pigliate un biancu ovu, da a mità di u cunchju chì ùn cuntene l'oletta d'ova, in a tina. Trasferisce a chjuccula di u ovu in u scòppanu di vaghjimu, avè attentu à trasferiri sola a catina. Puderanu u biancu oghje per fallu in a tazza. Continue trasferendu a ghjuvogna à u ritornu entre di e dui metudi d'ose di l'ova finu à chì tutte u biancu ovu hà cascatu in a tazza.
Pienu i bianchi in u tazza, è si stende.
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Preparate u Chicken Coating
Preparate Breading. Roger Dixon / Dorling Kindersley / GettyImages
In seguitu, avete da vulerà tene tutti l'ingredienti in u postu per capisce u frittu frittu. Pone a farina è u pappaddu nuru in un pianu pocu di pratiche, è stitch cun un forchetta finu à benestutu.
Pone u biancu, u mischju di farina, è u cornflakes vicinu à l'altru nantu à u vostru spaziu di travagliu (per guardà elli in i pezzi separte, sicuru!) Per chì pudete facilmente trasferiri i petti di polli trà ognunu di i capelli.
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Draghje u Chicken
Pane Chicken. Cathy Scola / Moment Open / GettyImages
Dragu u puddastru in i repertorii. Prima, rumenu u puddastru in a mistura di a farina, dopu allora di u biancu d'ova, è, finitu, rasturnata in u cornflake machinate, affittu per cupià a superficie di a superficia di u pollulu. Repetite cù u pezzu di polletta chì restanu, è aghjunghjenu nantu à una cuperta di panera chjucu cù spray di coccia.
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Agghiù u Chicken
U frittu frittu. Burwell è Burwell Photo / E + / GettyImages
Infine, sì prontu à fremendu u frittu frittu. Pujene u pollulu, nantu à a panaghja, in u fornu à 375 ° F, è affucare pè 35-40 minuti.
Vulete chì vulete stabilisce chì ùn ci hè micca più rosu in u pollulu per assicurà chì hè culinatu bè. Pudete cuntattà u puddastru, facennu un picculu cutu à a parti più spessiva di u pollu di pollotte è verificatu per vede chì ùn hè micca più rosu.
Avà sò prontu pronta per guddà di u vostru puddore fritto frittu.