Questa Formosa Vintagraficu Fà una Checchetta hè perfetta in sucietà insalata , spumante nantu à i viti vegetali , o ancu com'è una salsa di pollo frittu o grilled . Fate liberate di aghjunghje l'aranciu sfastate o cernimentu à stu vestitu - oregano, basilica, timore è di rosemary sò tutti un bonu fitu è facenu un novu dressing every time.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazzi di furmagliu furetta
- 1/3 tazza
- oliu virgin olive extra
- 3 Cullumulu di acitu di vinu russu
- Salute di mare fine è pimentante negru novu à u gustu
Cumu fà
- U rinfrisa u furmagliu piccu, l'oliu d'aliva è l'acitu di vinu russu in una licenziale o un processatore alimentariu finu à ottene. Oltre, pusendu u feta è 1 spoonada di l'oliu in un tavulinu è utilizate una furceda è di purplishla in una pasta. Oghje l'oliu d'oliu chì resta in u furmagliu 1 spoonu in una volta. Allora agite in l'acitu.
- Agghiunisce u salinu è u pebbullu à gustu. A pezza chjuca o pezzu chjappi fridda hè eccellenti in stu vestitu: l'acrobatzu di u pimentu è u salitu di u furmagliu sò un match made in u celu.
A vinagreta vi mantene, cubana è fridda, per una settimana.
Variations
- Agghiunce un clavu biancu di l'aziunziu sbuchjulatu à u mischju.
- Cambia cù l'arbe: Utilice circa 1/2 tisori oregano seccu o u timore, 1/4 cuisson di cucurrucucu secre, o una culloca di cucurrucca fresca piccola per fà un vistimentu sfarenti ogni mumentu. Dillu frescu (1 à 2 cullizzioni) hè bella, troppu, in particulare se u vestitu sarà ghjunghjenu nunda nant'à piumi.
- Pruvate vinu biancu o l'acitu di champagne inveci di l'acitu di vinu russu. L'acitu di Jerez accéder à a prufundità più intensa, mentri u zitellu di limonu mantene a mantellu luminoso.
- Dice u gustu intensu di stu vestitu aghjustendu più oliu d'oliu è licene à 1/4 tazza di crema.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 118 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 13 mg |
| Sodiu | 167 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |