A cumminazzioni di u vinu russu è di a salsa di soia si ferma bè cù u gustu di ste steaks. Mentre ùn puderebbe fà sbagli cù u filet mignon, stu salottu aiuta à sparà un pocu. Se vulete una salsa di servingu di steaks, simplicmente trè l'ingredienti di marinata (per suprattuttu, sì u ghjudice cù i flakes). Cremita 2/3 di a mezora in una puchina per 5-6 minuti è serve nantu à steak una volta da a parrilla.
Chì avete bisognu
- 2 filet mignon, circa 1 1/2 inch inch
- 1/4 tazza / 60 mL vinu biancu seccu
- 2 cupping / 30 mL salsa di soia di sodiu
- 1 tablespoon / 15 mL zucchero di limonu
- 1 tablespoon / 15 mL fresh ginger, grated
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1/4 cucharadita / 1.25 mL chispe di filetti
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL di salmu
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL pimenti negru
Cumu fà
Unisce tutti l'ingredienti di marinatu in un pappagallo medium. Pujene steaks in marinata è viaghja à capace beni. Cubra i cugliera è permettenu steaks per addevu in frigore durante 1 ora. Preheat grill for medium-high heat. Eliminà steaks da a tazza è scorri a marina. Pujene steaks in un rack di pezzu oiled e coccia 4-5 minuti à ogni upposta, o à a bundanza desiderata. Elimine da u calore è serve sola di u salsa nantu à a cima.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 420 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 1.302 mg |
| Carbuidrati | 26 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 34 g |