Furmagliu u grassu è fiore aromatichi u pienu ripiendu per sti filetti di catfish. I filettini sò imbruttati, rotolate, è imbastu in paese di canzone è furnite à perfetta.
Fate liberate di cambià u sughjettu cù l'aghjunzione di cammimi piccati, crabmeat o langosta.
Chì avete bisognu
- 4 filetti di catfish (freschi o congelati è sfulati, circa 1 1/2 quilos)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciudella
- 1 zucca di limonu di zucchero
- Per Stuff:
- 1 spina d'api (chopped)
- 1 tablespoon cipolla (tagliata)
- 1 tazza di migli di pane (frescu è fino)
- 3 tablespoons cream cheese (lustru, affucatu)
- 2 cuisson di zucchini di limonu
- 1 cullizzioni di pullinaghju
- 1 teaspoon thyme
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciudella
- 8 bacon fette
- 1 tablespoon paprika (più o menu quantu necessariu)
Cumu fà
Pìglianu un pappu arricchitu.
Patu di staghja cù 1/2 tagliatelle di salini è 1/4 pepino di cuppa, poi hà sprinkled cù 1 zucca di zucchero di limonu.
In un scacciu grande nantu à caldu mediu, fate pasterinu finu à quasi crisp. Trasvecu à tesoru di carta per fughje.
Elimina tutte e solu 1 culletta spugna di drippings da u schillet. Aggiuncenu l'api è a cipolla chicca, è aghjunghjenu, finu à chì e legumi si sò abbuvati, circa 2 o 4 minuti.
In un catu medium, combina l'appiattu cecciu è a cipolla cù u friscu di pani, u quagliu crema, 2 cuisson di zucchero di limonu, u prugnu, u timore, a salsa di 1/2 zucca, è a pumina 1/4 da kuantuta.
Divide stuffing in quattru parzi ugati. Place 1 parte di ripping in fin'à ogni filatu. Pienu i filetti di pisci in ghjiru à pezzi.
Wrap 2 fette di bacon around each fillet di catfish. Sò i puzziche si deve spedite per assicurà i rotolle di pisci.
Arrange the catfish rolls in un pappagallo bassicatu è fragnante cù pimentu.
Agghiunciu à 350 F per 15 a 20 minuti, o finu à i pisci fugliale facilmente cun un forchetta.
Servite cù cunei di limonu, se vulete.
U pesciu hè bonu cù u rossu è a patata asciutta è u broccoli, o serve cù risu di colore è piddus.
Tips è Variations
- Aggiungi 1/2 tazza o più di crabmeatu fucalizatu o l'arvuli à a riunione di colazione.
- Sole, barbunera, o filetti similari di pisci blancu pò esse usatu inveci di catfish.
Comment Reader
"Fate questu quì à a cena di a dumenica. Tutti ci era stracatu da a rostu, chulfi è pollulu, questu era veramente distintu, è tutti dicenu à preparalli dinò quì prontu. Hanu amatu. I sughjorni eranu cusì boni, se micca megliu da u pianu principal. " - Trish
Aghja ancu aghju