Questu ferma cù puddastru frizzatu è cun parechji tipi di pesci.
Chì avete bisognu
- 4 cucchi sannatti scalu (caghba verde)
- 1 Genaru frescu di 2 inchni, sbuchjatinu è finamente picatu (2 1/2 - 3 cuagliati)
- 2 coperto di salinu
- 4 cucchiati mannus o oli vegetale
Cumu fà
1. Set scalcini à pocu à pocu in un vasu chjappu. Merci in u jungju è u sali.
2. Calami l'oliu in una puchina pesche à sopra medita durata à 5 minuti, finu à chì cià in a fondu è assai calore ma ùn hà micca fumendu (circa 300 ° F).
3. Copertamente vi u oliu in u mischju è a mettra di ginger. Ci spumarà per un pocu secondu. Quandu si ferma in sizzling, stir, è poi alluntanà 2 minuti prima di serve.
Ginger Scallion Sauce - faci un bon accumpagnamentu di i frutti di mare
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 84 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 776 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |