Questa ricetta di diputedi di duminiu piccante di gluten di gluten, hè ingulu cù amarantu, à u cuntrariu di parechji magazzini di vendita chì sò ingrossati cù glutina. È hè spertu cù prufumatu casgiu di tatu senza gluten. Servite caliu cù frittere di tortilla di gluten, per una grandi mezza mumentia, o in ogni ritagliu.
Chì avete bisognu
- 2 cullenade di farina amarantina o farina di rossu dulce
- 2 tablespoons butter o oliu d'oliu
- 1 tazza di latti o sustitutu di latti
- 1 tazza di furmagliu cheddar
- 1 1/2 teaspoons glacer-free taco seasoning (ricetta sottu)
- 1/4 cullera di tela di pezzu di l'agliu senza glutine (micca u salitu)
- 1/4 teaspoon cuttura di ciliu glutine
- 1/4 culletta di a salsa (o à u gustu)
- Opcional: 2 cuissonpiate finamente diced fresh jalapenos (o à u gustu)
Cumu fà
- Melt butter in una puchina pisanti nantu à u caldu mediu. Bichet in farina amaranth è agite finu à chì una forma di pezzu bubbly. Coglie à i dui minuti avete cura per ùn avè la camurata marrone.
- Aggiunhe u latte o solu di latti à furnisce u batti finu à chì a salsa hè liscia è grossa. Purtate solu per un bagnu burbuila lento e cogliere da u calore.
- Aggiunghjenu furmagliu rossu, u pappaghju di l'agliu, u prugnu di cipolla, u saziunamentu di taccu glutine è i calzoni. Stir until the cheese melt and the sauce is smooth and creamy.
- Servite caliu cù chips d'omette di glutine.
Tips: Piacere liberate di sustituisce i vostri furmagli favoriti in sta ricetta.
Ovveriamente, questu hè micca una ricetta gratuita di latte, ma puderete reducirà a quantità di lattiche in quì si sustituisce u latti lattice. Aghju in lettuce di legno urale in u ligame di coccidu cù boni risultati.
Se frigorelli sta ricetta, rinfriscà prima di serve. Pudete bisognu di aghjunghje una cantina quantità di latti o latti in sostitu per fà ricustruisce stu dipu in una cunsistenza bè.
Prudutti di Zucchini Glacé Taco
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cunfitti è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.