Quessi manghjusani sò offerte è diliziosu. A cumminazione di e cilestri orientali fa questa fetta in a bocca bocca. Servite cun una insalata fresca, legumi grebe, o risu.
Chì avete bisognu
- 1 libra / 450 g frasi vitellu (cut in 1 inch pieces)
- Opcional: 1 pepino (cut in 1 inch pieces)
- Opcional: 1 cipolla chica (cut in 1 inch pieces)
- Per A Marinade :
- 1/2 cup / 120 mL vegetale o oliu d'aliva
- 1 tablespoon / 15 mL l'acitu di vinu di risu
- 1 tablespoon / 15 mL sesame seeds (arrosto)
- 2-3 cullenade / 10-15 mL curcatu
- 2 cuisson / 10 mL salsa di soia
- 2 cuisson / 10 mL oliu sesami
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 2 cuisson / 10 mL mustarda (secca)
- 1 cucurrucina / 5 mL salsa calza
- 1 cucharadita / 5 mL cumin (poivu)
- 1 colti di coeur / 5 mL zucchero
- 1/2 tagliata / 2.5 mL ginger (seccu)
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salitu
- 1/2 tazziona / 2.5 mL paprika
- Opcional: 1/2 cucharadita / 2.5 mL curcuma (optional)
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
Cumu fà
Piacere carne in una grande sacche di plastica zip-top. Aghjughjanu ingredienti di marinata è valdi nantu à a carne. Assicuratevi a carne hè bè raciulatu. Sàlvellu è permette di marinate per 3-6 ore in frigo. Eliminà e carni di u bagu è ripete l'addevu. Carne alternante cù cipolla è pezzi bagnu nantu à i brochette. A parfetta di calori per un caldu mediu altu. Pòtta kebabs nantu à a parrilla è permette cocerà da 12-15 minuti, torna oltre.
Una volta cottu nantu à a donenità chì vulete, sguassate di u calore è serve è immediatamente.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 586 |
| Fatta Total | 42 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 26 g |
| U colesterulu | 96 mg |
| Sodiu | 592 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 36 g |