S'è avete visitatu una cervecchera, anu bisognu chì avete vistu quelli zucchetti grancieri catturati sottiliati sottu à u bar. Perchì qualchì dettu risposte di deve di più di u prezzu di a biera, pò piglià a casa stu strumentu di traspurtadore di a cerveza reutilizativa, sbultalu è torna per più. Pretty great, right?
A tradizione ci cunta chì a storia di u macchina vultà in i tempi in pre-Prohibition in i Stati Uniti. A ghjente ripiglia i cugliuni in u baru locu duv'ellu allora ci anu da ellu cù a biera da u grigiu è piglià a casa.
Ancu senza a storia, u picciottu forsi anu sviluppatu da a scena di u brewpub d'oghje. Molti brewpubi ùn puderanu micca scomballari o ponu micca di a so biera, perchè u crescadoru hè l'unica scelta per purtà a so cerveza . Quelli chì anu una cervecera, ùn pudè micca amparà tutti i sfarenti stili chì avè crescienu, in particulari i cervi unichi. Hè una bella manera di pubs pubblichi chì l'abbandunà e so clientele dissenu a parolla da a so biera è i clienti l'aghjustate à piglià un pocu di a nova cervia nova chì anu scupertu.
Cura è alimentazione di u to growler
Perchè questu hè un recipiente reutilizabbli, ci hè qualcuni preoccupazione per a limpezza. Invece di a so culore blu, a cerveza hè veramente un pruduttu assai delicatu. Dumping media gallonu di a so birra curretta in una buttiglia grande chì u cliente cumportamentu da a casa facenu parechji di elli nè nervu. In cunseguenza, parechji brewpubi si cambienu u vostru nanzellu per un novu è ne vuci micca.
Ancu cusì, averia bellu di purtalla in neve, veramente?
U primu regnu per u machulante o qualsiasi cosa chì avarà da mantene a birra hè nisun detergente. Questu pò esse contraintuitive. A maiò parte di avemu una buttula di platu lavagna in sabbia cù un detergente chì si trova vicinu à a nostra lavamaria di cucina chì cunsulemu qualchì platine brutta chì venenu a nostra manera.
Ben, u detergent dispensa à a birra, spessu ruinendu i sapori equilibrati è aromi di una cervecita biera da. Sì site un cumpagnu di vita, puderete lavà i so crescente in u listessu stuff chì avete usatu per purtà a vostra razza culinaria. Sì ùn sì, perchè chì fà? Bleach hè una scelta ma creeghja l'ultimi numenzii cum'è detergente. A chjave hè di rincidisce u crescadoru. Assicuratevi chì tutti i traccia di qualsu l'agenti di pulizia chì anu utilizatu hè stata vera. Utilizare u rinfrescante acqua chì hè più calda da l'acqua chì hà lavatu cù una bona manera di assicurà chì fate questu.
Ancu dopu à fà tutte sse cose, sì andà à a brutta, u barmanea accumincia à cumpagnia di u babbu di a mugla, dumandà a prima pudè dunà un rinfrescante. Un bonu bar, è a maiò i brewpubs sò unu, duverà esse preparatu per purtà i so vetchimi di cervecita è, dunque, u cicporale. A maiò parte di u tempu, ùn avete micca bisognu di dumandà. I fratelli di u cervecchè volenu a biera chì vende à u gustu boni, ancu dopu avè a casa, perchè si vanu da sicuru d'esse di casa in un prugettu friddu.
Parechji picculi sò fattu di vetru chjucu. Questu hè pò esse veramente dolci per a biera. Uni pochi minuti in u sole di a luminosu è a to biera serà stata chjuccata o skunked. Per furtuna, a suluzione hè simplice, coperta a birra.
Sì dite chì u crescadoru in un miliu, fate mette in un saccu di carta o di tela è quellu chì deve resolvi u prublema. (Un saccu di tela faria di darà u benefiziu crescenu di fà u crescadoru menu prubabile bè chì si passau da accidinà u colpu à qualcosa). Se chistu hè a prima volta hè cumprate un crescadoru, dumandassi à u persunale per qualcosa di coperà cù. Anu deve esse capaci di sviluppà una cosa. Pudete ancu dumandà s'elli ci anu un crudeli bruna. Un vinu Chjami ùn cumpriu micca a pruteggià a to biera da u sole, ma aiuta assai.
Quandu avete a vostra cuttana in casa, accumpagnate in un locu seccu è frescu. U frettu hè a megliu opzione, ma se questu ùn hè micca pussibule, pudete metà a vostra biera in un scugliu friddo o l'armadiu. Assicuratevi chì ùn hè micca vicinu à un registru si u vostru furnace hè nantu. Un crescadoru ben firmatu pò durà un stasera surprisingly long.
Aghju intesu parlà di crescaldelli chì a mantene a birra in bona forma per mesi. Cerveza ùn dura nunda in a mo casa, perchè ùn aghju ancu pruvà per quessa.
Dopu avè apertu u crescadoru è pour a vostra prima birra, u ghjornu hà iniziatu a ticca. A cerveza prubbabbilità passà a planificà duranti dui o trè ghjorni. Ùn ci hè nunda di malu cù a biera bianca, ghjusta ùn hè micca fizzy . Pudete a tastallu in questu puntu si vulete o salvà a cucina. Marinating a steak in vacanze flat cervese è ancu in a birra fizziosa. Una cosa di mantene in mente, u liquidu frigidu possedenu a carbonazione megliu cà cali, cusì tene u crescadoru in a frigorifiere dopu avè apertu per a prima volta pè megliu risultati.