L'estiu hè quì, è cun questa tempi è e nostre bramma di manghja cunghjintu congelate. Ùn avete micca sbattuta u so caprettu è tutti l'altri pruduzioni congelati, ma avemu ancu bisognu di qualcosa un liggeru più livanti, perchè pudemu nutreghji a so culpabiltà libera per i 3 mesi avvi è ancu di pudè esse fitti in i nostri tragichi. Per micca di dì chì vulemu chì i zitelli anu snien salutemi chì anu ancora l'amori è anziani. E, sicuru, vulemu duce è cremosi!
U iogurtimu grecu si vende à salvà quì, perchè ferma bella per fà un popsicle frizzante è cremosu. Sceglite un iovettu chjaru chì pudete persunalizà a dolcezza è u gustu. Meli è iogurt sò longu una festa forte in l'asciuto, ma sò parechji ghjustu cum'è in un trattatu fretu. Agghiunisce u pistacchî per u gustu è un pocu di texturale è ùn ne scurdate micca un pocu di sali per svià tutte i sapori.
Pudete usar molte vernice plastificiale se ti piaci à a forma. Or, sè ùn avete micca molde mottique di silicone, tazzi di petite stampate travaglia ancu. Segui i stessi passi in a ricetta è basta scorcia u paper quandu prestu à serve.
Chì avete bisognu
- 2 Tazzi, chinu chinu, iogurtu grecu
- 1/4 Cup honey
- 1/4 Cup pistachju cisterna
- 1/4 Cantina di saltezza
Cumu fà
- Add to pistachio chjaru à un prucesseur d'alimentu è di pulse finu à chì i zucchi trovanu in pezzi tiny, quasi poloni, ma micca puré.
- Unisce u iogurtu grecu cù u meli è u salinu è mestisce bè. Fold in a pistachju à u pianu.
- Pour la mezchea in un moldu silicone popsicle (ricetta serà un 10 moltu populari) è aghjunghje in u locu per una ora. Eliminate da u freezer, inséte sticks popsicle à u centru di ogni mouldu è torna à u freezer durante almenu altre 7 ore o per a notte.
- Per rinfrescà i popsicles da u mozzu, dip u mozzu à l'acqua calda finu à i pops loosen. Pudete ancu coperà l'acqua calda nantu à i lati di u moltu, ma da tenite bisognu à ùn avè mancu più acqua nantu à a cima.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 54 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 1 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |