Per un pocu hummus cun quarchi sparta, pruvemu jalapeno hummus! Sè vo circate di u calore, lasciate in i sidimenti, altri, rinfriscà pè un perchè più longu, principià à a vostra festa o cunvenzione.
Chì avete bisognu
- 1 can garbanzo beans / ciuffu (15 oz), sguttate
- 1 pappaglia Jalapeno, picatu, sementi sgrossati
- 1/4 tazza tahini
- 2 spese bianchi
- 3 cucchiati
- succo di limonu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1/4 cullenera
- u sal kosher
Cumu fà
- In una licenziale o un processatore alimentariu, facianu e fasgioli, alli, pappà Jalapeno è l'oliu d'aliva.
- Aggiuncenu limonu, tahini è u salinu è fugliate bè. Hummus ùn deve esse finitu è cremosi. Se necessariu, aghjunghje una cucharadita in un tempu finu à cumpetenza desitxuda.
- Pone in bowl è serve cun veggies, pani di pita , o pita chips a temperatura ambienti. Hummus pò ancu esse emmagatzematu in a frigorifera, coperto.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 270 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 216 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 11 g |