Kangaroo Burger cù Camembert è cipolle grillé

Nta l'ùltimi mesi, a popularità di canguru hà aumentatu sustancialmente. Canguru di terra hè più ghjustu in a proteina è più bassa in u colesterolu chì a biera, è hè assai versatili è ponu esse sustituitu per a vacca o venison in numerosi ricetti. Questa ricetta, curteza di Marx Foods , aghjunghjera una fuma di a carica cangaru è a richezza cusciita cun u camembert urtu nantu à a cima.

Chì avete bisognu

• 1 libra terra
• canguru di carni
• ¼ tassa di cipolla, diced
• 3 spezie imbellita fresca, prezzitu finamente picatu
• 1 spoonfula oregano fresco, picatu finamente
• ¼ tazza di breadcrumbs
• 1 ovu
• 1 cipolla gialla, cutata in 4 ¼ "-fessette fette
• U pacchettu di u furmagliu Camembert, per taglià in cunei spirdi
• 4 tablespoons mayonnaise
• 1 ugliu d'aziunziu picatu

Cumu fà

1. In una cuncetazione di grande cunglite u cilantro di terra canguru, uovo, miglii di pane, cipolla picchina, 1 spina cuppa di tagliola picada è l'oregano. Forma in 4 hamburger. Season with salt and pepper.
2. In un capicu, aghjunghjanu a maisonna, 2 cullizzioni di pilone di tagliola picurinu è di ugliu d'agliu.
3. Caloru grill à alta. Pute u burger in a parrilla. Perchè a carne hè cusì magica (solu 2% di grassu), ùn devenu micca a longa di cocchi, è cum'è a maiò parte di carni in ghjocu, ùn voi micca vulsutu annunziendu. Flip l'hamburger every 2 minutes per assicurà a robba uniforme. Sicondu u spessione chì avete fattu, i burgeri sò fatti in 6 à 8 minuti.

1. Mentre chì i bergerianu sò culinati, grillate una parte di e fette di cuddie finu à chì i marchi di grillucci pari. Flip u fette di cipolla è cima ogni cun un pezzu di Camembert. Exclusi qualchi di u mayonnaise nantu à ogni bun. Pute una boli nantu à a fondu fundale di u bun. Arrì ogni berger cun una fascia di Camembert-cipolla, è a prima parte di u bun.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	242
Fatta Total	14 g
Saturatu Fat	4 g
Fat Unsaturated	4 g
U colesterulu	64 mg
Sodiu	208 mg
Carbuidrati	22 g
Fibra Dietetica	3 g
Protein	7 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.