Cù sta mezclita di 5 ingredienti vi cunsultà u pezzu più básicu di a robba in un manghjà chì vi cuntintate di serve à a vostra famiglia è à quelli chì puderianu stà. Questa durarà durà almenu 5 ghjorni in a fria.
Sè vo vulete una marina marinata, hè questu. Perfetta per pollo , porcu , gambarinu è ogni pescaghju. Marinate u pollulu durante almenu 4 ore, à 12 per i pezzi d'ossi, i cammimi à 30 minuti à 1 ora, è pezza per 30 minuti. A mustarda aiuta à l'emulsificazione di l'addevu, facenu più chjucu perchè veramente aghjunghje à l'alimentariu.
Servite cun una Garlicky Garden Pasta Salad, Slivered Wedge Salad o una Salad greca moderna. Questu hè ancu una bella insalata.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza d'oliu d'oliva (verghjese extra)
- 2 scalci (ciacciate)
- 2 craimi alli (
- finamente picchì)
- 3 limoni (
- zested and juiced)
- 3 tablespoons Dijon mustard
- Sal di Kosher è pimentante novu à u gustu
Cumu fà
- Pozzile l'oliu d'oliva, chardapi, rassicenza di limonu è u zucchero, mustarda, è u salinu è a pepite in un tazzu di un canna cù una tapa. Bichetate o tufone per unificà bien.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 208 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 142 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |