Questi Masa Dumplings utilizanu u moltu cornu hè spessu usatu per fà tortilla per creà boli di dumplings chì sò perfetti per aghjunghje sopopti o gufà chì sò chiles.
Nota: U typo chì guidò à i risultati cited in a bad review hè stata corretta!
Chì avete bisognu
- 2
- ova
- 1/4 tazza di mantova (fretta, o mantarè, o vegetale oliu)
- 1 cup mass flour
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1/4 tazza di latte
Cumu fà
- Per dumplings ultra-light, separate i ova. In un pappagallo medium, combine u lamentu d'uvedu (o ovosi sani) ùn si sentenu micca sappiutu per esse separati) è a manufari fridda o oliu. Merci in a massa. Sprughje u mischju cù u pezzu di furmagliu è ghjustìte à cunghjuntà tuttu. Aggiunce a latta è fiavi à combine.
- In un tavulinu grande, utilice un big battu per battezza i biancu à u biancu finu à ch'elli sò fluffy è tenenu cimi rotulosi (vedere cumu quellu di u biancu d'oghje). Pove in a pasta.
- Scopre u bagnu cù e tablespoonous è rutti ogni parte da manera ràpita è liggeru à una bola.
- Agghiunce i boliatelli à sopra staggine simmeringa o una pignatta d'acqua salitu salitu (per serve in stew o chili). Cubra è coccia senza elaburà l'accumpetta di 10 minuti.
- Servite sopa o stufa, cun dumplice o dui in ogni tagliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 102 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 71 mg |
| Sodiu | 143 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |