Aghju chjamatu sta ricetta Minute Steak Medley. Hè un pranzu divertitu, facili, rapidu è disprezzu à a settimana, chì tocca à a più, 15 minuti di preparalli. L'idea hè dettu di mè dopu avè manghjatu una "fondue di vacca". Se ùn cunnosci micca fondue di vacca, fate tene o tazzi di carne in oliu caliu è poi poveru in issi salsi.
Per sta ricetta, cumprà un paru minuti di minuti (cunnisciutu ancu cube steaks), piacenu solu cù u salinu è a pepite, è pane finamente freti e fugliale cun un inseme di salsi. Trimate un muzzicò di steak, appricà un pocu di salsa è manghja. Dopu qualcuni fossi è un antru salsicce. I più zucchioli chì avete, u megliu.
Eccu un pocu di minuti o steaks di cube. Anu venenu da quasi nudda parte di l'animali, finu à quandu sò assai finti, vittimi in bonu di carne chì puderanu cocerà prestu. A maiò parte di i peccatori accunsentanu sò sirloin o ragnotti bundanza chì beneficammu di cubicciari (stannu pounded o run through a machine with square indentations dà u so nome) o tenderizing. Eccicate più Corsi per Dui ricetti chì pudete avà:
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Edited by Joy Nordenstrom, Expert à Meals Romantica
Pruvate aduprà una varietà di salsi in casa cù sti cunsiglii di l'Alegria:
Data di a notte hè mai statu cusì faciule è diliziosu. Solu d'esse sicurità chì ùn mancanu a vapeur, aghjustativi almenu e trè zucchini per dippighjà è aghjunghje un insiccatu sinu senzale per fà una festa sapori è nutritiva. Paru cun un vino tinto luguru è cum'è u Beaujolais o un fruttu di novu Pinot Noir. In casu, sè vo avete preferitu un pocu più corpu, sirve un vetru o buttiglia di Merlot da California o Malbec d'Argentina. El
Chì avete bisognu
- 2 8 minuti minuti steaks (cube steaks)
- 2 tablespoons butter
- Salt and pepper to taste
- 1 tazza di salsa di a vostra scelta (vede quì sottu per i suggerimenti)
Cumu fà
- Staghi di stevis cù salinu è pimentu. Pranzu in un panchju biancu in sopra à medium-high caloru finu à marrone - circa 3 minuti. Flip steak è coccianu u sole contru finu à marronu. Ùn vulemu o cresce u risicu di risicà a carri.
- Eliminà steaks à i pezzi, aghjunghje 2 cuppi in a mantenza à a schillet è scatula quattro brunei supra u calore. Zucchinni di racina in steaks.
Servite cù i vostri salsizzi preferiti, quì sò parechji di i mo salsi:
A.1. Steak Sauce
Salsa di tigre
Dragon Sauce
Salsa di Dali
Heinz 57 Sauce
Salsa Steak Jack Daniels
Scrittu da Barbara Rolek