Mushroom Pasta Salad Recipe

Una ricetta di pasta fatta cun pane di viti freschi, cumpresi mushrooms, neve, pepite è frescu taglioli in un vinu russu è vinegreta di Dijon. Questa hè una ricetta di pasta fatta, vegetariana è vegana, è, se utilizate una mustarda di Dijon senza di gluten, una ricetta hè adattata per quelli chì anu sensu di gluten.

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Chì avete bisognu

• 8 unces rodi di vaguni, rotini o altre forma di pasta mediana
• 2 cuppi d'oliu vegetale
• 3 cuppa d'oliu di limonu
• 2 cuppa d'ovinu di vinu russu
• 2 tablespoons Dijon mustard
• 1 cullenera oregano
• 1 teaspoon thyme
• 1/4 tazza di tagliatelle picatu frescu
• 4 unces mushrooms freschi, fette
• 1 cup neve, chinu, picatu
• 1/2 pepino biancu, picatu
• 1/2 pappelmo salcianu, picatu
• Salt and pepper to taste

Cumu fà

1. Preparate pasta sicondu l'indicazione di u pacchettu; drenu. Aduprate in acqua fridda è fretu beni.
2. In un grande tastu, aghjunghjenu l'oliu vegetale, u zadellu di limonu, l'acitu, a mustarda, l'oregano, u timore, u pilone è u funghi. Aggiunce chisai neve, pezzi è pasta; mmiscatizza beni. Refrigera per una ora è serve.
3. Ci sò sei serviette di pasta di pasta fetta fetta è pezzi bianchi è perchinu frescu.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	209
Fatta Total	6 g
Saturatu Fat	0 g
Fat Unsaturated	4 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	156 mg
Carbuidrati	33 g
Fibra Dietetica	3 g
Protein	7 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.