Un pocu di tagliere, è sta maravigliosa ricetta hè pronta per a ligna . Si coccia tuttu u ghjornu mentre tù sì fughjitu, hè l'ideale per a famiglia travaglia. A so sopra sopra ùn hè micca a soppa più bonita nantu à u blocu, da assai, ma u gustu è a struttura ùn ponu micca bè. I sopas caliani, particularmente di e cose in ligna, sò u megliu quandu hè friddu è nevicatu fora.
I pezzi parti, a diferenza di l'altri legumi, comi u fagioli bianchi o fagioli di riney, ùn deve micca bisognu di vinu prima di coccia. Solu ghjustu u piu è chjappà tutti i pezzi di terra, picculi pianti è schizzi. Ricurdà chì i pezzi split sò un pruduttu crudu, è pudete avè qualchì contaminazione.
Ricurdativi chì l'ingredienti acidi ponu impidiscia u pezzi di split e altre legumi nantu à sucizzamentu. Ùn aghjunghjenu micca micca i prudutti di tomate o limonu o l'acitu à sta ricetta o i piu ùn si sughjenu bè. E assicuratevi chì i vostri filamenti anu micca vechju. Cumprate un novu batch per sta ricetta. U tempu longu di coccia di sta ricetta significa chì i piu sò stati cocchi assai affucati, è parechji si spizzanu è agisce cù a sopa.
Servite quì caldu è bè zuccheri diliziosi cù qualchi crackers di u furmagliu , una insalata verde o una insetti freschi di frutta per un maravigghiusu lunch in una freda nuttata.
Chì avete bisognu
- 2 zazzi di tazze (cuddaru, cucinatu bè)
- 1-1 / 2 tazzi picurini secci (ordenati)
- 1 cipolla grandi (chopped)
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 4 zigli stettini (chopped)
- 1/2 tazza frasi d'api (chopped)
- 3 zucca grande (sbagliata è tagliata)
- 2 tablespoons fresh parsley (piccatu)
- 1 cullenada di zucca seconde
- 1/4 ciudella
- 1/2 cullerilla di salsa
- 4 cups caldo di pollo
- 2 tazzi di acqua
Cumu fà
- Spray a 4 a 6 quart cooker lento con spray de coccio antiadherente.
- Piglia u jam, split chicchi, cipolla, ajonchi, api, foglie d'aprici, zucca, taglioli, pignore, sal, caldo di pollo è acqua in u pate e croce.
- Scopre a ligna da coccia è coccia nantu à petra per 10-12 ore o nantu à altu durante 4-5 ore. Senza prima di sirvìri una patata masher per purcià parechji di i pruggi in a sopa per una cunsistenza più grossa chè se vulete.
Nota: I pezzii sgrossati sughjenu solu in questa quantità di tempu di coccia. Ùn avete micca impredeci. Sì i vostri filamenti sò durosu quandu devandita durazione di u tempu di coccia, ci hè qualcosa di malu cù i chini o cù l'acqua. Sì i piti sò assai anziani è siccati ùn sughjate micca. E se l'acqua chì utilizate per fà a sopa hè dura cun assai minerali dissolutivi chì ponu firmà i picosi di suciallu. Aduprate l'acqua di bottiglia si questu hè u casu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 109 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 579 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 7 g |