Ci hè una celebrazione di ligumi. I vegetali sò stati capasciati cù una cunfisione d'ricotta, u furmagliu di mozzarella è una salsa simplici d'Alfredo cun u furmagliu Parmigianu.
Hè stata fatta cù una larga varietà di verdura, inclusi pampanus, zucca, mushrooms, zucchini, è bruni.
Chì avete bisognu
- Per u Salsa Alfredo:
- 8 unces butter
- 1 1/2 cup
- zuttati
- Pappaddu bianca à gustu (novu moltu)
- 1 1/2 tazzi Parmeziem (fresh grated)
- Per u mischju Ricotta:
- 2 tazzi ricotta di furmagliu
- 1/3 tazzi di furmagliu Parmigianiu (raffia)
- 3/4 zucca mozzarella (ruttata)
- 2 coperto cucchi cilesti verdi (fette)
- 2 cuisson di cuccagna fresca (chopped)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 cucurbitacula
- 1/4 cucurbitta secca basilica
- 1/4 cullera di oreccia secca
- 1 1/4 tazzi Alfredo salsa (preparatu)
- Per i ligumi:
- 4 tazzi mushrooms (fette)
- 2 tazzi pasticceria (chopped)
- 1 taza cipolla (tagliata)
- 1 tablespoon butter
- 2 tazzi bell peppers (red, chopped o fette)
- 1 tazza di pepite (verde, picatu o fette)
- 2 zucchini zucchini (sliced)
- 4 cups bròcoli (fiori)
- 12 a 15 lasagna fettuccine (vede u primu paràgrafu di i struzzioni)
- 18 zucca mozzarella
Cumu fà
- Scaricate e prufitti di lasagna stanca in un pappagallo di 9 x 13 pulgari per assicurà chì avete bastatu per fà 3 capiglii suli, cù pocu soprappu nantu à ogni soffiu. Elimine a tannera secca è create accede à l'istruzzioni di u pacatu finu à u solitu licitatu; drenu.
- Sauce - Calate l'acqua à furezza in u fondu di una caldera doppiu. Aggiunate u mantellu, a crema è a pepite à u panellu è ponu nantu à l'acqua friggiana finu à chì a mantenza hè fugliata completamente; trasfigurate in Parmigianu finu à funderiu è blended in. Turn off heat and remove top pan; si mette à friddà. Mida 1 1/4 tazzi di a salsa; annullà. Pone a salsa restante in un cuntainer è fassi frizzate finu à quasi prestitu à u ghjornu.
- Ricotta Filling - In un catuu combina u fugliale ricotta, u 1/3 tazzi di furmagliu Parmigianiu, 3/4 tazza Mozzarella rillute, 2 coperto pilone di cipolle verde, 2 cibo pieziunea di tagliatu picatu, 1/2 tagliola di sal, 1/8 pagliarina, 1/4 cullera di toscia di ogni basilica è oregano, è i 1 1/4 tazzi di salsa Alfredo. Assicuta bè. Sittianu.
- Calami u fornu à 375 F (190 C / Gas 5).
- Legumi - In una sannina pesante, saltei u funghi, a zucca, è 1 tazza di cipolle chite in 1 tassa d'oliu, finu à ottene solu, circa 8 à 10 minuti. Aghjunghjite a pappatura rougica è verde, zucchine, è brulicante; Toss to mix well.
- Assemblea - Fat bottom and sides of a dish bake 9x13x2x2 inch. Lay out 4 lattice lasagna cuciuti per copercia tutta u fondu di u panificatu. Spread 1 1/4 tazzi di ricotta à a mez'à u lettu. Cunzione di a mità di a misura di vegetale è espansione in modu ugualmente. Capisce a buttula verdura di 9 fette di furmagliu di Mozzarella. Repetite stu strattu. Aghjunghjendu a seconda lattice di fette di mozzarella cù lasagna strisciute è anchese ancu cun 1 1/4 cups ricotta cheese mixture à finishing.
- Gassiate o spizzate una foglia di foil con spray vegetale è copre u baking dish firmamente cù u fogliu, sprayed side down.
- Agghiunciu la lasagna per una ora, o finu à chì a tempura interna registra 165 ° in un termu lusitanu instantàgiu. Eliminate da u fornu è lasciate per 5 minuti, cuparti, prima di cutà è sirviziu.
- Calami l'arricatu Alfredo, salsa è cucchiau un pocu per ogni sirviziu.
Pudete ancu cumu:
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 652 |
| Fatta Total | 45 g |
| Saturatu Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 120 mg |
| Sodiu | 3.802 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 35 g |