Trufà Chocolate Fudge - Brigadeiros

Ciò parechji prudutti di u Sudamerica, sti fudge, bassini di truffle sò una storia in u Brazil.

Fùbbenu nominati dopu a famosa Bras 1940. Genu Eduardo Gomes, chì curria per u presidente in u 1945 è averia chì hà amatu ancu stu furmagliu di cioccolatu particular.

Ci sò un gustu di caramelu è cicculata, cosa inusual è un ghiaccio diferenti nantu à u cicatrisu americanu. I figlioli vi permettenu aiutà à fà questi, è hè tradiziunali per serveu in i cupi di carta, cum'è quelli di chjucchi. Ammuate chocolati in u frettu.

Chì avete bisognu

Cumu fà

  1. Pour u latti cunzistenti in u vostru pezzu più pesu. Stir in u puzzu di cacao è u salinu.
  2. Cook, remixeghja constantemente, nantu à caldu. A mantene a mischju à pena di fogghi in prighjò micca incridenti è fugliale.
  3. Coglie à 10 à 15 minuti, è muvimenti sempri, finu à chì a mezora si sparghjia assai grossa è brillanti è cumincià a tirà fora da u fondu è i costi di a panetta.
  4. Eliminate da u calore è trasfigurate in a mantra è a vaniglia.
  1. Chill nel in the refrigerator per 20 à 30 minuti. Cù cù mani burlate, rulline a meztrava in boli di 1 inch.
  2. Rove ogni bola in a chowder sprinkles è poni in un tazza di carta.
  3. Chill until ready to serve.

Tutti Chocolate

L'antichi Aztece è Mayani di u Mèssicu è l'America Centrale eranu i primi cunnisciuti da manghjà a cicculata, avè principiatu circa 2 000 anni fà. A pianta cacao hè nativa di u Mèssicu, Centrale America, è u Sud d'America di u Sud, è si sviluppa in u boscu di sempre.

Theobroma cacao hè u nomu scientifica per u cacao, è hè comunmente traduzzione cum'è "alimentu di i dii". Tuttu ciò hè solu per dì chì i Aztecs è Mayani anu sapiu ciò chì hè bellu, quand'elli l'hàbbenu trottu, è questu monicu sempre appiega.

L'espluratori spagnoli in a regione in u 1520 inseritu nantu à e piacè di cioccolatu, è si purtonu casti di cacao in casa di Spagna. Ntô u XVII seculu, tutta l'Europa era inamoratu di cava chjucu, anchi si solu i ricchi puderianu micca di pagallu. Nimu ùn hà fattu nunda, ma micca bivellu chocolatime finu à l'età vitturiana, quandu un modu per fà i chocolati fù scupertu. E ora ci hè Teuscher, Godiva, Cadbury, Hershey, Lindt, è Ghirardelli, frà parechji più, à u grande piace di tutti.

Hè cunnisciutu da i anni di l'anni 1990 chì u cicatrisu alimentariu causa u liberu di endorfini in u core - i sentienti boni sustanzi chimichi. Allura ci hè una bona fisizazioni fisica perchè tutti ci anu u chocolate. Hà culori fora di stu mondu, è chì ferma ancu questu modu. Ma un pocu di duverebbe fà u truccu: I chocolati oscus 167 calori per ogna.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie 94
Fatta Total 4 g
Saturatu Fat 2 g
Fat Unsaturated 1 g
U colesterulu 11 mg
Sodiu 40 mg
Carbuidrati 14 g
Fibra Dietetica 0 g
Protein 2 g
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.