Pavlova hè un postu tradiziunali in a New Zealand , è l'Australia dichjarazione cusì. Hè una basa di merengue chì hè chinu d 'una crema batti è generalmente kiwi . U pasticceria d'anniversariu di i zitelli sò spessu pagalli in New Zealand e pò esse decoratu cù dolci. Cum'è cù tutti i merendus, questu hè fatta nantu à u ghjornu secondu chì a alta umidità pò influenzallu u risultatu in fine.
Chì avete bisognu
- 4 bianchi
- 1/8 teaspoon cream of tartare
- 1 zucca cupire superfine (vedere nota)
- 1 Cullumitone di carbone
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1 tazza di frutti in frutti (kiwi, frutti, pezzi, etc.)
- 1-1 / 2 tazzi nucera crema azucarada
- 1/4 tazzi di patata di cipolle miniatura, carni picchì o caratteri chjuchi, o frutti di frutta fugliale opcional
Cumu fà
Preheat oven à 400 F. Intrudu un pappagallo di grolina superficiala cù un pergamena.
Sprinkle cream of tartare nantu à i biancu è vittite finu à stiff. Bacciathe sugar and cornstarch. Aghjunghjite a mezchemu à u biancu un colpo di sopra à un momentu mentre battene nantu à a veloce medità finu à chì tuttu hè cumminatu. U meriridiu deve esse brillanti, biancu è duru. Fold in extract di vainilla.
Reduce el fuoco a 200 F. Mound u merengue nantu à a panetta in una forma di ronda circa 6 pulzetti di diametru.
Focu per 1 ora. Turn off the furnace, allacciendu u meri in u fornu finu à u friddu, o à a vigiglia.
Arrange fruit about the base of the pavlova meringue, top with whipped cream and sprinkle with chips, crushed or small candies and / or additional fruit.
Aduprate un cuteddu di serrate per vende sulle. Liberta in u cuntenutu cupartu.
Nota: Se ùn pudete truvà u zuccheratu superfine, impone u zucchulu granulatu in un processatore di l'alimentariu è u processu finu à chì i cristalli di zuccaru sò à a mità di u tagliu originale. Allora misura e avvicinà cun a pavlova.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 223 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 1 mg |
| Sodiu | 40 mg |
| Carbuidrati | 38 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |