Prugnoli, dumplings e jiaozi (dumplings made with a pasta di farina di granu) di i pezzi italiani anu sempre stati belli è assai affari in cucina cinese. Questi appetizers savurini sò stati allughjenu per almenu 2 000 anni, è vene in una larga varietà di variità. E strappi è ripieni ponu seri dolci, piccanti, o savori, è pò esse carnale, vegetariano, o ancu vegan. L'opzioni di cozzione include steaming o frying.
Sicura chì a salsa di ghjunghje sceglite per i vostri stanghi pò fari o rumpè l'esperienza. Parechje persone prupone parechji salsi com'è una manera di furnisce varietà è permette à i visitori à sceglie i so favori.
Chì avete bisognu
- Eccu quattru recette unichi di salsa di sumere. Pudete l'aghjustà a quantità di ogni ingredientu utilizata in tutte e ricette per di u vostru gustu persunale. Per esempiu, se ti piace u salottu piccante, pusendu duppià a quantità di chili piccati in a salsa. Se vulete u so salsiu di salsa di più di dolce, aghjunghje un extra ½ cubi di zuccheru. Pruvate a tutti è sceglite i vostri marcati.
- Ricetta 1: Senza Sanguinale di Sichuan Dipping
- Questu hè una di salsa di divinga prima di dumplings / Jiaozi in Oriente. L'oliu d'oliu Pimienta Sichuan in sta ricetta hè ghjustu opcional, pudete ancu puru l'oliu chili si ti piace. L'acitu di risu hè ancu opcional. I perdo ùn aghju micca aghjustà l'acitu à a salsa di sumere in pezzi, dumplings o Jiaozi. Ma certi persone amanu!
- Ingredients
- 1 unna d'agliu, accadarà
- 2 tablespoon
- soia ligne di soia
- 1 zuccheratu in cota, pudete utilizà sucre di castor o demerara azucarera
- Coppia di racina di l'oliu di sesame blended o oliu biancu di sesame. Hè megliu utilizà un oliu biancu si sali u puderebbe pussessu.
- ½ cucharadita d'oliu pimienta Sichuan (optional)
- Ricetta 2: Salsa Sante Savory Dipping
- Ingredients:
- 4 spezii di salsa di soia
- 1teaspoon
- sesame oil
- 1 tablespoon L'acitu russu di rossu russu (nota: micca l'acitu di vinu russu)
- 2 ghiaccioli di teaspoonie, piccatu
- Ricetta 3: Piccante è Sour Sauce
- Questa salsa di moltu vi darà i vostri stracciati un "kick". Hè una salsa di sumere di voglie sopra pè e persone chì amanu piccanti è agrì.
- Ingredients:
- 3 spaghetti di salsa di soia
- 1 tablespoon cipolla fritta picca
- 1 chili, sguardi eliminati è finamente finti
- 1 dente di agliu, picatu finamente
- ½ tablespoon lime juice
- ½ cullera di zucchero
- Ricetta 4: Spiced Peanut Sauce
- Questa salsa di sumere hè inspirada da u platu "Sichuan Red Oil Wontons" è hà gustu piccante, salatu è hè un arricatu nutitu chì hè chinu di fragranza.
- Ingredients:
- 2 cupping tables light sauce soia
- ½ tablespoon Chilli oil
- 1 spoontail finamente picurinu di cipolla di primavera
- 1 tagliato di terra a cucchuli troppo
- 1 zuccaru
- Ricetta 5: Salsa in Japanese Style
- Questa salsa di sumere hè inspirada da a cucina japonaise. Qualchidunu pò esse chjamatu stu gustu, ma certi pirsuni pudaria crede chì u salsa di sesame hè un pocu forte. Ma hè un tipu assai diversu di salsa di salsa di pezzi. Allora si senti un pocu forru di i pratiche pedate di salsa di salsa pudete dunà quellu salsiu.
- Ingredients:
- 2 cuppa in salame di so gustu di sabbia Bonito, questu salsa di soia debeu esse dispunibili in Chinese / Asian supermercati in a secció di nutizie Japanese.
- 1 cucurrucina salsa di sesame in Japanese, o pudete utilizà a salsa tahini invece
- 1 Cullera bianca Miso biancu
- 1 zuccaru
- 1 cullenette cullucatu
- ½ tablespoon water
Cumu fà
Procedimentu:
Mettite tuttu u pianu à tuttu per restà almenu 30 minuti per permettà tutti i sapori di l'ingredienti per unificà appena.
Ammai in un dispunitu in u frettu finu à prestu. (Utilice nant'à 3 o 4 ghjorni). Servite cù pate.