"Questu Spinach e Cheese Pasta hè diventatu un catu di famiglia norma in a nostra casa", dice Giora Shimoni, chì richiemu ch'ella hè faciule è pronta per preparà, è diliziosu. Per fà scuprarà l'intimu viscuvili è u sapori, Shimoni volte a volte un pepino rosso cù l'spinach. È se vulete fà stu platu ancu più corpu, fracete in certi di i vostri arricci fritte è di ciuffendu per un culore di qualità chì satisfà un platu.
Recipes di Miri Ricerca & Noti Pruvisioni:
Sì avete avutu u prublema di seguitu di Bulgarit, un israelu Israele piglià u furmagliu bassicatu di furmagliu cunnisciutu cum'è sirene, optò per un furmagliu piccolo d'ovince. I premiati di Paste di l'Edèntu hè una bona scelta. U fece israeliana certi isciutu u Kyuzu hè dispunibule in supermercati Kosher, è parechji magazzini Trader Joe.
Vulete mette in u prudenu? Aduprà l'espinacchi di zuccherinu, è eliminate a necessità di caccià i zucchini o chop hojas.
Edited by Miri Rotkovitz
Chì avete bisognu
- 1 Paese di 16 oz / 500 grammi pasta (cum'è cunchju, farfalle, o penne)
- 2 tablespoons d'oliu d'oliu virginu extra
- 2 a 3 grani d'agliu (sbucciate, smashed e piccatu)
- 1 libra / 500 grammi fresh spinach (lavatu, picatu, zucchero eliminati)
- 4 uncesi / 115 grammi Furmagliu bulu (crumbled)
- Opcional: pezzu nettu in pezzu negru à u gustu
Cumu fà
1. Purtate una grossa stata di acqua per fogghiu. Agite in a pasta è culanu accede à l'indicazione di paese à l'altezza. Scurciate, ma ùn lasciate. Trasferisce a pasta à un grande panificatu.
2. Mentre a pasta hè culinaria, caliu l'oliu in a panata di chef di culleghje nantu à u focu medium-high. Aggiuncinu l'agliu è salteatu finu à fragrant, circa 1 minuti. Aggiuncenu l'espinace è sauté finu à chì questi u sole, circa 3 à 5 minuti.
3. Aghjunghjite l'espinaca chjamata è u furmagliu à a pasta calza, è ghjittassi per cunfine. A staghjone à u gustu cù u pimentanu se vulete. Servite immediata.