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Flaming Spanish Coffee Tutorial
Ingredients for Flaming Spanish Coffee include 151-proof rum, diversi licori è licori, brewed coffee, sucre di limone, zucca spiced, canna dritta è noce moscata, è fiatchi. Marko Goodwin Ci hè parechje variazioni à u Café spagnolu, ma u stilu più famusu di u Cafu Spagnolu hè ancu u più dramaticu. Hè chjamatu ancu "Flaming Spanish Coffee", hè illuminatu nantu à u focu durante a so preparazione. Questa guia passu à urighjina à Flaming Spanish Coffee includenu i struzzioni per parechje variazioni nantu à u tema, ancu altri liqueuri è cime.
Eccu l'ingredienti chì avete bisognu à fà Cafè spagnolu Flaming:
- 1-2 unces rum senza 151
- 1-2 uncesi spiriti o licori favuriti à cafè , cum'è Kahlua, Amaretto, Cointreau o Licore di Caffè Casu (Pudete barreari è match per un sapori più complexe).
- Circa 3 unzeze brewed coffee
- Tough juice di limonu à scendu u vetru
- Pruddutu di zuccaru, zuccaru brùchulu , o zuccaru spizzatu à rimbisce u vetru
- Diversi pezzi di cinnamon pinnate è noce moscata
- Una crema nata o crema pesche (à u gustu)
Avete bisognu di qualchì equipazione:
- Un vinu di vinu, canna di cafè irlandese o un pezzu di buccia di cristale stemmate resistente à calore
- Dui bejjini o pranzi adattati per rimming glass
- Un partitu longu o più liggeru
- Un extinguisher (ghjè in casu!)
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Rim un vino vetro o taza di café irlandese cu sucre
Per rimà u vinu di vinu, prumesse a so rimmette in un pocu prufunditu di liquidu (cum'è u zuccaru di lime di un licore) è poi poveru à un catellu di pezzu o piattu di zucchero, di zuccaru brùddu o di zuccaru brùddu spiced. Marko Goodwin Utilizendu u zuccherinu è u zucchero di limonu (o un licore), rim un vinu di vinu, una mugla di cafè irlandese o un altru pezzu di sturdy, stemmed glassware.
Per rimà u vetru, avete bisognu di dui cotti prughjetti o chjuchevuli, ognunu cù un diàmitru più grande chì u rimettu di u vetru. Pozzu u zuccaru di limonu in una tazzuletta (o un piattu) è u zuccheru in u / à l'altru. Dip a rimmera di u vetru in u zuccaru di limonu è da quandu, mentre ch'ellu hè sempre wet, dip in u zuccheru. U zuccheru si stà à u cignu di u vetru.
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Appruntate à raghjoni u Cocktail on Fire
Pouru u rossu pienu à u vinu di u vinu, ma micca chjude à u focu finu à chì sò disposti per u passu prossimu. Marko Goodwin Avà, hè casi listessa per leghjite u To Spanish Flaming Coffee on fire! Prima di voi stà una festa, ci sò parechji cose ch'ellu fate:
- Mantene un extinguisher vicinu. Sè mai hà fattu mai un cocktail fucu, ùn sceglie micca stu passu!
- Move qualcosa scurdassi bè cù l'albitru induve u lume u cólicu.
- Preparate i vostri spezii o sdegnu i tappetti di e so pate (preferibile cù un tagliu perforatu per sputari spezii annantu à u bè) o mette in un pezzu.
- Eliminate u toquante di u licore è lasciate vicinu, ma in un spaziu duv'elli ùn ponu micca punta, mentre a vostra biacca prendi in focu.
- Move u so cafe brewed à un spaziu vicinu à u vetru.
- Turn up the lights in the room. (Hè vistu più drammatichi di sta manera).
- Pour el ross 151 à a pruduzzioni di vinu.
- Rove a manica è (se ne necessariu) ne ligà u to capelli.
Avete, ora sì prontu per addumari u zitellu nantu à u focu!
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Luce Cumpettu di u Café spagnolu nantu à u focu
Per evitari di cuminciari (è per fà u rinu più faciule à lume à u focu), mantene u vetru à un ligu angleu. Ùn avete mancu avutu a toccu l 'attaccatu à u rum - ùn spessu prende u focu quandu u match hè vicinu. Marko Goodwin Questa parte hè un pocu cuncisu, cusì piglià un forte inghjennate è mantene a vostra cool.
- Inclineghja u vetru à un angolo di 45 gradi. Cù un partitu longu o più liggeru, chjama u rum in u focu. Ùn si scherza si prende in focu prima chì u focu tocca u rum-chì hè normale.
- Riturnà u vetru à a so pusizioni verticale è u situate nantu à una superficia plana. Se utilizate un match per chjar u focu, colpu u match out.
- Cù a to manu pisu è fàcenu davanti à pusà versu a tavula, mantene a testa di u vetru indispensèvule trà i vostri indiceschi è i medii. Move a manu in un circulu circularu, trasfurmà u rum inghjò in u vetru per caramelighjà u zuccheru.
- Quandu u zuccaru hè principalmente caramelificatu, sprinkle a terra a noce da a moscata è a canna nantu à a vinu. (I spizzi prughjettanu a zitiddine è aghjunghje sparks dramaticamenti à a preparazione di u vostru cocktail).
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Pudete u focu in a vostra cafè di caldo spagnolu
Aghjunghje licori in proporzioni chì appretenu i vostri gustu, è u cimiteru u bè cù u caffè. Marko Goodwin Aghjunghje prestu e vèllinu attualmente i licuri è / o licori desitati nantu à u cocktail. (Ùn aghjunghje micca assai o u rum inghjulinu pudete splash da u vetru.) Ùn preoccuppiate sì u licore in fracete prima. Cridarà di cresce mentre aghjunghjenu più ingredienti.
Quandu avete aghjustatu u licori / licori è u caffè, u vetru duveria solu 2/3 in pleno o più completo.
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Accuncià u vostru còtassu à u cafè spagnolu
U Coffè Cattolicu Francese Flaming hè una gioia per fà è di vede. Hè un veru scumparitu di e cumpetenze di basi è un bellu caldu invernu è ricciduvante per l'assiette chilly. Marko Goodwin Dopu chì u focu hè fora, u to Cattolicu Francese di Flaming Spagnolu hè casi cumpletu. In ogni casu, anu ancu l'avutu di crià. Pudete puru cunglistà cù e cose di a vostra scelta. Sceglite di i seguenti guarnitori:
- Una crema nata o crema pesche
- Canna di terra è / o noce moscata
- Grinchied citrus zest
- Chiatte di chocchi o una chioggia di sciroppu di cicculata
- Un cherry brandy (o un cherasco maraschino)
Dopu avè abbiutu a vostra bè, hè prestu per guddà. Solu bè, hè sempre sensu!