Ùn ci hè nunda crescente di una cerveza cálbia di cioccolata per caldazzate nantu à una matite chilly. Questu predilettu in u meziunariu meziu hè arumatatu cù anisimu è dolciutu cù piloncillo.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi acqua (caldi)
- 2 tazzi di latti
- 1/4 cup massa farina (o 1/3 tazza nixtamal)
- 1 Discu Chocolate Mexican (Chopped)
- 3 cons
- piloncillo (1 unza culu, stufa)
- Opcional: 1 pinch of seed anise seed
Cumu fà
- In un pezzu maiori, batti a massa flina in l'acqua cale finu à assicurata.
- Aggiungi là, chocolate, piloncillo è anise.
- Fate un pugnu è di battiri cun un molintu (un uttellu speziale per fughje u bè) finu à chì u chocolate fugliate è u zuccheru hè dissolutu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 475 |
| Fatta Total | 25 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 18 mg |
| Sodiu | 97 mg |
| Carbuidrati | 47 g |
| Fibra Dietetica | 13 g |
| Protein | 21 g |