Questu hè u migliori modu di coccu u corzo in u cob. Hè simplici è aghjusta sapori fabulosi à questu strumentu di veranu estensivu. Ùn vene micca assai simplice ca questu.
Chì avete bisognu
- 6-8 beldi freschi di corru
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 1 tazzu di zuccheru
Cumu fà
- Frigugliate u granu finu à chì u pudete a so casa. Una ora prima di vulete serve, friddi u granu è caccià a sita. Pone u granu in un pesu cuntinuu di l'acqua di ghiaccio.
- Fate un pezzu maiò di acqua per fogghiu. Aggiuncenu zitellu di limonu è di zuccaru à l'acqua. Ùn aghje sal; aduprate i nuclei.
- Aggiuncenu granu quandu l'acqua veni à foglie. Pigliate l'acqua chì fate un pezzu dopu, è falla furiate durante 2 minuti, micca più, micca menu. Eliminà u pan da u calore.
- Fate corn stand in l'acqua caloria, svelata, durante 10 minuti. Allora serve cun bè mantra. U corru pò esce in l'acqua calda finu à 1 ora.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 878 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbuidrati | 237 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |