Cù i so salami siccanti di u furmagliu parmigraniu, u purcu in allu, u salinu è a pepite, sti zappiani tastate più com'è patate francesi - è sò addictivi! Questu hè un pratunatu di cuncipitu simplici per putemu esse ghjustu nantu à i figlioli.
Chì avete bisognu
- 1 pound bag carottes di zuccherinu (o 1 libra carotta, scorciata, tagliata in pezzi di 2 pulgari è di a meità o quatrata per falla pate)
- 2 cucchiati
- oliu virgin olive extra
- 1/4 cullenada di pane d'agliu
- 2 cuppuloni di u furmagliu parmiglianu (raffia)
- 1/2 culleretta di sal di Kosher
- 1/4 ciudella pappatura negra
Cumu fà
- Preheat the furnace à 375 F. Line una piccula di fragata da u pergamallu.
- Pone a caruta in un tavulinu. Duragiu cù l'oliu d'oliu, scuzzulate cun u pane d'agliu, u furmagliu parmiglianiu, u salinu è a pepite. Trasfurmà e zappunni in a tazza di pienu per pitturà cun l 'oliu è l'aromi.
- Spread the carrots in una sola capa nantu à a preparazione. Agghiunciu in u fornu da 40 a 50 minuti, è stinzanu a mezza stanza di trasfurmà i zappunti è assicura chì si cibu uniformi finu à chì i zappunate sò offerte è avè principiatu à marrone.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 118 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 2 mg |
| Sodiu | 413 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |