Stu polludu di pitudu di pullastru hè rivolutu cù sapori tropichi è faci un maravigghju cumu cù u risottu calatu.
Chì avete bisognu
- 1 1/3 2 1/4 lbs. pollo (middi pettu o cutlet)
- Sal di Kosher è pezzu negru novu à u gustu
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1 can / 6 unces cuncentu di u zuccheru fucottu friddu (dissoziatu)
- 1/4 tazza di mantova (funnuta)
- 1 1/2 ghiaccioli di uva (terra)
- 1 cucurrucucu salsa di soia
- Garnish: fette ananas
- 4-6 tazzi di rossu biancu (calda, cottu)
Cumu fà
- Calami u fornu à 375 F
- Chicken stagione con salce è pimenta.
- Pone u oliu vegetale in una tina pica aghjunghjenu i mincerici di a pullastru è aghjunghjite durante 30 minuti.
- In un catu, combina u zuccherinu di uccidinamentu, cunfisca, ginger è salsa di soia; piacciona 4 minuti.
- Pìgliate u pollo cun salsa; aghjunghjenu 20 à 30 minuti più, bastannusi parechji volte di salsa.
- Pujene a pollara sottu à broiler per uni pocu minuti, solu finu à mari.
- Adduppà cù fette ananas è serve cun salsa restante nantu à u risottu calatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1214 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 163 mg |
| Sodiu | 242 mg |
| Carbuidrati | 156 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 58 g |